如何保养茶壶和茶壶杯
2.新买的紫砂茶具使用前,在干净的壶里放一把茶叶,和紫砂杯一起煮。壶内茶汤的容量不能低于杯面,以防烫杯。煮开后,小火炖半小时至1小时。或者等茶烧开关火,将新杯放入茶汤中浸泡2小时,然后取出杯子,放在干燥通风的环境中晾干。
3.泡茶前,老杯要用开水烫一下再泡。喝完茶,倒掉茶渣,用热水洗掉残汤,保持杯子干净。
4、无论新杯还是旧杯,都要经常清洗杯面,经常用手或软布擦拭,有利于紫砂泥的润泽光滑。长此以往,会让杯子的主人与杯子产生感情,增添茶的无限滋味。
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使用和维护:
1.当你拿到一个新杯子的时候,先用细纱布擦一擦,然后用湿布擦洗表面的灰尘和里面的陶瓷碎片,再抓一把茶叶扔到干净的壶里。把紫砂杯放进去,装满清水。用小火煮沸,煮沸后关火,待茶叶稍凉后再用大火煮沸。两三次后,不仅可以去除新杯子的土腥味,还可以去除新杯子的异味。
2.冲泡时要先“润杯”,即用开水烫一下杯子,再用水冲一下。在品茶的过程中,可以不断地用手掌触碰杯子,手掌汗液的滋润可以让杯子更加容光焕发,更加滋润。
3.用开水泡茶后,可以用柔软的湿布擦拭杯子。因为此时杯子表面温度较高,水印很快就会干透。这个过程重复多次,有利于紫砂泥的润泽和光滑。