董大师(重庆)酸辣粉简街

健介

重庆酸辣粉最早可以追溯到三国时期。当时刘备、关云长、张飞在桃园结义后，桃园的主人特意为他们做了饭菜，选用了当时人们喜欢的糖醋米线作为主料，寓意三人友谊如这根米线一般长，还加了一种极辣的小辣椒、老坛酸菜、红糖、黄莲。刘备的意思是让三人明白，他们不怕风风雨雨，影响深远。

重庆酸辣粉和重庆小面是重庆“麻辣鲜香”的姐妹花。他们的粉丝q弹十足，口味独特，香气开胃，深受全国人民的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。号称“天下第一粉”。

童师傅(重庆)酸辣粉是曾获“重庆面一代宗师”称号的童师傅打造的拳头产品。其技术创始人董玉生是重庆烹饪界的传奇人物，重庆面点大师，中国烹饪大师，面点专业一级高级技师。从14岁开始，在重庆饭店从事糕点小吃工作。70岁的高守一直活跃在烹饪界，教授终身烹饪，促进重庆美食和旅游业的发展。

智师傅一直秉承“传承、发展、创新”的产品经营理念，传承重庆酸辣粉正宗的麻辣鲜香酸辣口味；发扬董玉生56年匠心精神，终身烹饪文化；创新产品的包装和烹饪方式，打破传统瓶颈，实现即泡即吃的便利，成为名副其实的“旅游小吃”。

重庆火锅，重庆面，重庆酸辣粉，历史悠久。重庆火锅、重庆面闻名天下，而现在智师傅(重庆)酸辣粉入选“中国金牌旅游小吃”，必将成为继火锅、面之后的新宠。别出心裁成就了一个又一个中国美食。

为了将重庆面、重庆酸辣粉等重庆美食推向全国、推向世界，促进重庆旅游发展，知师傅(重庆)酸辣粉、重庆八大金牌旅游小吃将以首届中国金牌旅游小吃为契机，集结全国68位代表，免费畅游重庆，吃住行游游，旅游费用，礼品赠送！同时还将向网络名人征集654.38+0.5万元代言重庆小面、酸辣粉等一系列城市旅游营销活动。详情请关注新浪微博“懂师傅重庆最多脸”和微信微信官方账号“懂师傅”。