甜点为什么要有托盘？

最开始，面包可以追溯到石器时代，早期的面包是由酸面团自然发酵而成的。在古埃及、希腊和罗马，人们首先制作了蛋糕。在古埃及，有一幅画里画着几种面包和蛋糕。当时已经出现了有组织的烘焙作坊和模具，面包和蛋糕的种类多达16种。

公元前四世纪，蜂蜜是古希腊第一种用于食物的甜味剂，蜂蜜蛋糕一度风靡欧洲。

古希腊人用面粉、油和蜂蜜制作油炸饼。希腊人发明了许多用油和白奶酪做的蛋糕，甚至有人开始尝试用鸡蛋、牛奶和奶油做味道更好的蛋糕。从那以后，甜点制作成了希腊人最喜欢的食物。悠久的历史起源于甜点开始时用面粉与油和蜂蜜混合制成的圆形蛋糕。甜点常被供奉给神，这是一个古老的习俗。

经过研发，农村的糕点演变成了婚礼、生日等重要场合的食品。当时没有糖，所以蜂蜜、无花果、枣、芝麻、罂粟籽、香料等就成了用的最多的材料。