成都哪里可以吃到正宗的川菜?
曹家巷名庭酒店;元8经典川菜;红星饭店;宋·云泽;玉芝兰;银杏金阁;包家巷皇城牛肉老店;洪钧餐厅;神仁园餐厅;鱼枷厨房;田豫酒店;正宗罗氏家常特色菜;有公鸡和脚的牛肉;祥子肥肠
曹家巷名庭酒店地址:金牛区外曹家巷26号16(近马鞍南路)。
元里8经典川菜?地址:锦江区点将台东街4号(荣尚坊二期斜对面)
红星饭店地址:金牛区一品天下街13号
宋地址:锦江区路8号祈福新村七彩世界一楼29号铺(也就是麦当劳旁边)
玉芝兰地址:青羊区常发街24号,1号(中国电信后面南)
银杏金阁地址:青羊区金利中路2号(彩虹桥路口)
嘉宝巷皇城牛肉旧址:青羊区嘉宝巷77号(近嘉宝巷妇产医院)
洪钧餐厅?地址:成华区东风路二段15号。
神人缘餐厅?地址:锦江区青云西街69号红星国际7栋3楼
鱼枷厨房?地址:郊区鹤山镇朝阳大道40号。
田豫酒店?地址:锦江区红星路二段20、9号
正宗罗氏家常特色菜地址:大面镇群益路98号(大面派出所对面)
地址:锦江区海角街60号莲花一区
巷子肥肠?地址:武侯区一环路南二段磨子桥柯华巷2号附4-6号
扩展数据
川菜,即川菜,是中国四大传统菜系之一,中国八大菜系之一,中国烹饪大师。
川菜三派的划分是基于上河帮、小河帮、下河帮的既定结论。规范完整的表述如下:上河帮川菜是以川西成都、乐山为中心的荣派川菜;?【1】小河浜川菜是川南以自贡为中心的盐浜菜系,包括宜宾菜、泸州菜、内江菜?[2],下河帮川菜是以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的特色菜。三* * *共同构成了川菜的三大主要分支,代表了川菜发展的最高艺术水平。
川菜取材广泛,调料多样,菜品多样,鲜醇并重。它以善用辛辣调料而闻名。以其独特的烹饪方法和浓郁的地方风味,融合了东南西北各方特色,吸收多家之长,善于吸收创新,享誉海内外。四川省会成都被联合国教科文组织授予“世界美食之都”荣誉称号。
参考百度百客川菜