云南普洱茶——六大茶山?

说到云南普洱茶的产地,应该首推“六大茶山”。

(1)易武

伊吾是勐腊县北部的一个乡镇,气候具有明显的立体特征。年平均日照时数1600-2200小时,年平均降雨量900-1600毫米,年平均气温17.7摄氏度,积温6000摄氏度以上。这是种茶的好地方。

易武茶山古茶树为乔木型大叶种,是制作优质普洱茶的优良品种。易武村有一棵古茶树,高10.33米,基围1.32米,人称茶树王。义乌村同庆河古茶树高14.52米,基围1.8米。义乌出产的茶叶,外观厚实肥美,茶味浓郁。自然发酵后,其汤色棕红,老而香。

在义乌,每年农历七月二十三日都会举行茶祖会议,据说是为了纪念孔明来这里推广茶叶,并教当地人如何采茶和喝茶。

(2)亿邦

亿邦曾是六大茶山的“龙头”。当时进山制茶的有10万人,茶叶产量上万吨。

亿邦的茶芽细长,银白色,味美香甜。历史上以生产圆茶而闻名。被称为“普洱茶”的金瓜贡茶的原料和初级茶都来自这里。

亿邦的小叶茶是100多年前由四川茶农带来种植的,以至于最终成了气候,其滋味、色泽之好,连千里之外的北京权贵都指着要。

彝邦在傣语中是“茶井”的意思。还有乾隆、道光、光绪三个时期的石碑。茶碑记载了茶山重要的茶事,显示了茶在益邦人心目中的崇高地位。

(3)优乐

悠乐茶山是基诺族人的神圣家园。它位于西双版纳景洪市东部,东西长75公里,南北宽50公里。基诺族人自称是孔明的后裔。他们以孔明为祖先,祭祀时也称孔明先生。

(4)扩散

曼撒茶山位于勐腊县依吾乡东北部,距离依吾老街不到20公里。这里的“元宝茶”从清朝开始就在南亚地区很有名气,被誉为普洱茶,最阳刚的茶。

(5)漂亮的砖头

蛮砖也有自己不平凡的历史。满转曾是义邦六乡的集散地。曼珠所产的茶,因其芽白,滋味独特,是普洱茶中的珍品。

曼转茶山是现今六大茶山中保存最完好的古茶山。

(6)戈登

戈登离悠乐很近,它所产的茶芽又粗又银,被人们称为“大白茶”。

在戈登,古茶树、古茶园和古石碑比比皆是,在这里你可以感受到茶乡的独特气质。

来源:山城普洱