西凤酒,中国十大名酒。
西凤酒,中国四大名酒之一,产于凤翔县柳林镇。始于商朝,盛于唐宋。它有3000多年的悠久历史和灿烂的文化。始于商朝,盛于唐宋。西凤酒已有2600多年的历史。早在唐代就被列为珍品,是中国八大名酒之一。凤翔在民间传说中是凤凰的产地,有岐山、吹箫招凤等故事。唐朝以后,这里还是西府梯田所在地,被称为西府凤翔。因此得名葡萄酒。历史表明,这种酒在唐代被列为珍品,具有“醇厚优雅,甘甜爽口,风味和谐,干净悠长”的特点。苏轼在凤翔任职时,就爱喝这种酒。曾有诗《柳林酒,东湖柳,女子手(手工艺品)》,后被传为佳话。1867年(清光绪二年)中得二等奖,扬名海外。
1910荣获南洋叶全大赛银奖,并被列为世界名酒。
1915荣获巴拿马世博会金奖。
1928获国货展银奖。
1952在首届全国品酒会上被评为四大名酒之一。
1963在第二届全国品酒会上被评为八大名酒之一。
1979在第三届全国品酒会上被评为国家优质酒。
1984在第四届全国品酒会上被评为全国名酒。
1989在第五届全国品酒会上被评为全国名酒。
1992在巴黎国际食品博览会和首届巴黎国际名酒展评会上荣获金奖。
1994获国际名酒香港博览会白酒特别金奖。
1995获1995年全国市场公认名酒金奖。
2000年,西凤酒被国内贸易部授予“中华老字号”称号。
2002年,经中国酒业协会确认,产品质量保持并提高了中国名酒水平(国家金奖)。
2003年,西凤酒获得国家原产地域保护产品称号。
2005年获第六届中国国际评比酒会特别金奖。
2005年,西凤酒品牌商标获得中国驰名商标。
2006年荣获首批国家白酒质量等级认证优秀产品。
2006年荣获中国白酒行业十大竞争力品牌称号。
2007年荣获宝鸡工业强市功勋企业。
2007年,西凤酒酿造技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。
2007年,西凤酒获得了纯粮固态发酵酒的某种认证标志。
2007年荣获全国质量、信誉、服务AAA级企业。
2007年荣获全国重质量守信誉先进单位。
2008年全国食品安全示范单位
2008年全国食品行业优秀龙头企业