百尺竿的传说

传说嘉庆年间，北京的特使到处张贴标语牌，说“皇后病了，米粒几天不进，宫里无能为力，向天下公布……”这时，村里的一个人，老阳，开了一家小旅馆。他看到标语牌，二话没说就摘下来了，使者们急忙请老成员入宫。杨先生入宫后，看到没有把脉的皇后，也没有吃什么药，而是走进御厨房，精心做了一盘热腾腾的饺子进贡。皇后闻到饺子的香味，食欲大增，一直吃了十几个。吃了几天，越吃越甜。果然，她病好了，身体也恢复了。皇帝很高兴，亲自题字，奖励“天上宴饮人庆，寨高百尺。”以百尺竿立于村中作为纪念，民间传说“竿高百尺，红旗飘于竿上，左邻右舍可观，故土地税不必交。”从此，百尺竿饺子流传至今。

“百尺竿头，更进一步”香喷喷的饺子源自石家庄获鹿县(今鹿泉市)。从65438年到0986年，杨姓后裔先生继承了祖先的传统，发扬光大。他在杨元崴的家乡获鹿县(今禄劝市)创办了“万里香”饺子馆。“百尺竿头”水饺总店从四间小平房起家，如今在河北已有六家加盟店。“百尺竿头，更进一步”被国家五部委评为“超级风味店”、“河北名店”。“百尺竿头”饺子的特点是包里有油，馅在油里，大而不腻，香味鲜美。百尺竿头，更进一步，百尺竿头，更进一步，百尺竿头，更进一步。