江苏人的早茶文化是在哪个朝代,什么情况下诞生的?
江苏人吃早茶的传统主要起源于清代中后期。在江南属于白纬玲之前,当时人们的生活相对富裕,每个人都很享受。他们喜欢在清晨醒来后在街上遛鸟,然后和熟人坐在茶馆里,一边吃早茶,一边聊天。生活非常舒适。
今天的江南人也是如此,非常享受生活。人们知道广东人吃早茶,却不知道江苏人也吃早茶。相对于广式早茶的美味,江苏人的早茶多了几分惬意,这种惬意是江苏人与生俱来的天性。
说到江苏人吃早茶的特点,就不能不提到一座城市,那就是江南水乡的重要代表——扬州。都说上有天堂,下有苏杭,但其实扬州最有江南风味,它的美食和民俗也是最能代表江南特色的。
去扬州,一定要吃扬州的早茶。扬州的早茶文化主要产生于清代中期。当时社会相对稳定,但阶层有些固化,有钱人都很享受生活,尤其是住在扬州的达官贵人。因此,他们发明了早茶文化,一直延续至今。
我一直觉得,去一个地方旅游,不能只是随便逛逛,看看景点,拍拍照,买点纪念品,送送朋友。如果有,不妨在网上搜一些图片看看。当你去一个地方,你必须深入了解当地的风俗。在扬州,一定要吃这里的早茶,去当地居民常去的地方,才能感受到这座千年古城的独特魅力。