广西最有名的茶是什么?
广西最有名的茶是六堡茶、桂林毛尖和横县茉莉花茶。
1,六堡茶
六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产,是中国国家地理的标志性产品。六堡茶是红茶的一种。选用苍梧县群种、广西中龄种及其分离选育的品种、品系的鲜叶为原料,按特定工艺加工而成,是一种具有独特品质特征的红茶。
2.桂林毛尖茶
桂林毛尖是20世纪80年代初创制成功的新型绿茶名茶。毛尖茶产于桂林瑶山脚下的广西桂林茶叶研究所。茶叶研究所位于明代靖江诸王陵之间,风景宜人。桂林毛尖茶产于广西桂林瑶山。
3.横县茉莉花茶
横县茉莉花茶是广西壮族自治区横县的特产,是中国民族地理的标志性产品。横县茉莉花和茉莉花茶产量占全国80%,占世界60%,享有“中国茉莉花之乡”和“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横县茉莉花茶条紧、细、匀,香气浓郁,鲜度持久,滋味浓郁,叶嫩匀,耐冲泡。
扩展数据
六堡茶的品质特点:六堡茶属于山茶科常绿灌木。其叶长圆状披针形,棕黑色,有光泽,叶间有黄色斑点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其弦长而紧,汤色红而浓,香气陈厚,味道醇厚可口。正统应该是松烟槟榔味,叶底是铜褐色。
六堡茶以当地大叶茶树鲜叶为原料,采摘标准为成熟新梢一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、堆酵、复揉、烘干五道工序制成。
百度百科-横县茉莉花茶
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