水中毒史

事实上，“荷兰水”的称号并不意味着一定要从荷兰进口。中国很多从国外进口的东西都会以荷兰命名，因为荷兰一开始就是一个重要的贸易国。例如，洋葱过去被称为“荷兰洋葱”，豌豆仍然被称为荷兰豆，在荷兰被称为中国豆。

难怪当时汽水被称为“荷兰水”，而这种荷兰水其实就是薄荷水。苏打最初是由一位地质学家发现的。在地质调查过程中，他发现矿泉水口感清凉，远胜于河水。经过调查发现，矿泉水中含有的二氧化碳可以起到这种作用。所以后来一些化学家会把二氧化碳溶解在水中，让水富含二氧化碳。

后来，一位德国药剂师发明了一种清凉可口的饮料。后来，在这种饮料的基础上，研究人员加入了二氧化碳，然后加入蔗糖和香料，使其口味多样化。就这样，最初的汽水诞生了。随着近代工业化的开始，外国先进工业大量涌入中国，带来了苏打水等新事物。一些商人抓住商机，趁机开办相应的工厂，如上海华汇碱厂。

于是我国生产的汽水开始大量涌入民间，被称为荷兰水。那时候荷兰水的包装不像现在的瓶子。它由玻璃制成，形状像子弹或葫芦，外形极其美观，价格昂贵，非一般人所能企及。后来，随着无良商家将薄荷精掺入河水而不是冷水中，一些孩子因为喝了这种荷兰水中毒腹泻而被勒令停产，荷兰水开始慢慢退出历史舞台。