中秋节吃芋头有什么说法？

中秋节吃芋头，主要寓意是可以辟邪消灾，有不信邪的意思。“中秋玩月，剥芋头吃，即剥鬼皮”是潮州府志说的，那是清朝初年的事。这种剥鬼吃鬼，是钟馗的一种驱鬼精神，实在可敬。

8月15日这个季节也被人民称为人民日。在莱阳，芋头一般都是早上吃，称为尝鲜。然而，这一时期芋头并不是最好的收获季节。因为芋头有“剩余芋头”的谐音，所以人们想中彩票，希望在好日子里有剩余，所以他们不得不在中秋节期间种植一些芋头来品尝。

潮汕还有一句俗语:“江河溪流相通，芋头可吃”。八月，也是芋头丰收的季节，农民习惯性地用芋头祭祖。

二、刮芋头痒怎么办？

1.当刮芋头的皮让手感到很痒的时候，可以先用清水冲洗一下，然后把水渍擦掉，再涂上一点风油精轻轻一擦，这种痒感马上就消除了。

2.脸盆里放些水，加点醋，搅拌均匀后洗手，也能有效止痒。

3.如果我们的手因为刮芋头的皮而发痒，我们可以将手放在火的上方，简单地烘烤一下，以止痒，但在使用这种方法时，一定要注意不要烫伤手。

4.也可以用生姜液涂抹在我们手上，也可以直接用生姜擦手。

芋头是一种美味的食物，可以单独煮熟后食用，或与其他配料一起煮熟，它会成为一种美味的食物。另外，如果把芋头完全煮熟后再剥皮，就不会有瘙痒感，煮熟后剥皮也不会损失营养。大家可以放心。