除了萝卜干，江苏还有哪些特色小吃？

江苏是一个气候宜人、物产丰富的地区，在中国具有非常重要的农业地位。随着旅游业的大发展，人们对江苏的特产越来越好奇。那么江苏除了萝卜干，还有哪些特产呢？今天，我给大家详细介绍一下。江苏的麻糖就是其中之一。这种特色小吃在南宋时期开始出现，制作工艺在元代开始成熟。现在已经成为江苏代表性小吃之一！

螃蟹包子历史悠久。据传闻，这种小吃在清朝道光年间开始出现，是由小河岩浮桥南的万华茶馆制作的。螃蟹包子味道特别好，特别好卖。金黄油亮的蟹油让你口水直流，吃起来肥而不腻。嘴巴周围还有一股蟹香，螃蟹蒸出来的包子汁很好吃。

南京盐水鸭是江苏的标志性小吃。可以说这种美食让去江苏旅游的人流连忘返！南京盐水鸭的制作工艺非常独特。虽然其他地区也有类似的美食，但比起南京盐水鸭就相形见绌了。这是因为南京盐水鸭在制作上有很多技巧，当地的水源和气候导致它有自己独特的味道。

状元豆，江苏传统小吃，严格来说属于金陵小吃，还被称为秦淮八大奇观之一，是南京夫子庙的一大特色。状元豆入口很甜，同时夹杂着咸味，口感不一样。这些美食都是江苏的知名小吃！