德山大曲的特产在哪里?
德山大曲是地理标志保护产品。
德山大曲
所辖行政区域为湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇。
“常德德山有德,长沙有沙有水无沙。”德善因古有尧舜之名的善隽先生隐居而得名。他辞官归乡,把德行传遍天下。《善卷辞集》的故事留下了“德善藏,刘德唐唐,先生之名,善积善展”的佳话,成为德文化的渊源。德善酒源于历史文化悠久的“德文化”。历经千年风风雨雨,具有独特的酒文化魅力,流传至今,芳香于世。“德山大曲”创作于20世纪60年代。常德酒厂(湖南德山酒业的前身)从当地“荷花池”中取优质水,以糯高粱为原料,用小麦制作大曲。属于浓香型大曲酒,香气浓郁,口感醇厚,绵甜,回味持久。曾获1963、1984、1988三届全国品酒会银奖,1988首届中国食品博览会金奖,1992美国纽约国际酒类饮料博览会银奖。早在唐代以前,就有“蓄精粮,晒甜酒”的叙事。明朝嘉靖年间(1522-1566)常德的记载中有翠坡酒:“武陵溪翠坡酒,应天上地下。南来道士喝了一桶,醉卧白云深洞。”清代常德市马万隆酒厂生产的粮食酒最为著名,称为“德酒”。后来出现了周恒毅、陈和顺等多家酒厂。到20世纪初,该市有多达72家酒厂。
常德德山大曲酒厂:德山大曲系列白酒。(常德)