饮食的起源

关于饮食文化的起源，目前众说纷纭。有些人认为黄帝是烹饪的祖先，因为传说他制造了大锅，并教人们建造炉灶和蒸汽山谷。有人认为燧人氏的“钻木取火”是他烹饪史的第一页；也有人认为傅应该是中国烹饪的鼻祖。

优超家族

那时候的人不懂人工照明，不懂熟食。饮食如食鸟毛饮血，不属于饮食文化。

燧仁石

钻木取火，熟食从此进入了石头做饭的时代。

主要烹饪方式:1，炮，即钻火烧浆；2、锅:裹泥烧；3.用石臼盛水和食物，用烧红的石头煮食物；4.烤炒:将石片加热，然后在上面炒植物种子。

傅西施

饮食上，做网教房客捕鱼，养祭品填满厨房。

神农

《农陶》是中国农业的开山之作。神农尝百草，开古药，发明雷，教百姓耕种庄稼。陶器用具使人们第一次有了炊具和容器，使发酵食品的制作成为可能，如酒、糖、酰基(醋)、奶酪、糖、糖等。丁是最早的厨师之一。它有爪子是因为那时候没有炉子，有锅。它的爪子是中空的，用来煮酒。

黄帝

中华民族的饮食又改善了。黄帝以灶神起家，集中火力节省燃料，使食物快速熟成，但在水壶和高脚炊具逐渐退出历史舞台的秦汉时期被广泛使用。“蒸粮为饮，煮粮为粥”第一次因为烹调方法而区分食物，发明了蒸锅，叫甑。蒸盐业是黄帝的臣子苏莎发明的。从那以后，他不仅学会了烹饪，还学会了如何调节，这对人们的健康有益。