海南糟粕醋有什么危害？

糟醋是海南省文昌市埔前镇汉族的传统小吃。红汤里有一些深灰色的渣子，也是有光泽的。看着这种难看的醋，真是难以下咽。但是当你试着去舀的时候，你会津津有味的喝下去，说个不停。

特性

用海南渣醋经独特方法制成的渣醋，醋面浮油花，色泽红黄，醋味浓烈刺鼻，醋味独特，色、味、香俱全。

海南糟粕醋从一种传统风味小吃演变成种类繁多的特色风味，真正成为了从街边村寨小摊到婚宴高雅席上的传奇。铺装前的废醋历史悠久，但无法考证确切年代。也许从铺路前辈懂得酿酒的时候，就懂得了酿醋，会用醋，会嫉妒于浪费，一直流传至今。

百度百科-糟粕醋