潍坊品茶历史

在唐宋时期，将茶叶磨成粉末，制成茶球来泡茶是很常见的。喝的时候把茶捣碎，加入葱、姜、陈皮、薄荷、大枣、盐等调料一起煮。

还有把茶叶磨成粉，切丝，再用水冲成茶粉糊，所以叫“吃茶”。

煮茶的方法不仅用起来麻烦，而且没有茶的原味。

宋元以后，茶改为泡茶，不加香料，人们尝到了茶的清香。

明清以后，泡茶流行，人们喜欢喝有盖的茶杯。