茶在古诗词中的地位如何？
有人根据古诗中的意象，指出茶在中国古典诗歌中是可有可无的。如果“月亮”在使用频率上排第二，“酒”一定是第一。至于“茶”，我没听说过。但是，这样的说法根本站不住脚。
不可否认，“酒”在张口就来的诗词中确实常见。例如:
“杜康是唯一的解决办法”——曹操的短歌。
“我们把你的窗户打开，隔着花园和田野，手里拿着杯子说桑麻”——孟浩然的《路过旧村》
“春暖花开，满江红，满江红”——杜甫《黄河两岸被皇军收复》
“千里莺唱青映红，水乡满山果酒旗”——杜牧《江南春诗》
“纯酒贵，金杯一万铜一壶，玉盘贵万元”——李白《难走》
“莫笑农家酒酒，好年景养足鸡豚”——陆游山西村游
“劝君多酒，西来无故离阳关”——王维《送元二十岸Xi》
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶须快催”——王翰凉州曲
“黄昏过后，东里巴酒有淡淡的清香”——李清照《醉花吟》
“今晚喝酒后你会在哪里醒来？“杨柳岸和晓凤都死了”——柳永的《林玉陵》
其实在中国古典诗词中，茶诗、茶词不在少数，各种诗歌体裁一应俱全，包括五古、七古；有五法、七法、排他法；有五绝，六绝，七绝。茶诗甚至可以找到平时很少见到的体裁。
1.寓言诗
以寓言的形式写诗，读起来令人回味，发人深省。清代的一部笔记小说，记载了这样一首关于茶的寓言诗，描写了茶、酒、水的“交锋”。
诗的开头，茶对酒说:“击退沙魔有许多功德，助战助唱更难能可贵。”都是因为酒，国破家亡。客人怎么能只喝茶？"
酒针锋相对，他答:“摇桌紫府荐甘露，意犹未尽，定官司亲。先在祭祀酒席上用了我，但我曾经讲过黄汤。”这里说的黄汤其实指的是茶。
听了茶和酒的对话，水插话道:“沏茶，那口井，是的，泉水是用来酿酒和倒银瓶的。两家和莫争都闲着，没有我他们也和解不了！”
4.宝塔诗
唐代诗人元稹，因居官与白居易交游，被称为“白元”。元稹有一首名为《一字至七字诗茶》的宝塔诗，不仅在茶诗中罕见，在其他诗中也不多见。诗中说:
茶，
芳香的叶子，嫩芽，
诗人爱和尚。
磨雕白玉，罗志红纱。
炒黄芯色，碗化成尘花。
邀夜后伴明月，晨前点朝霞。
洗去古今不知疲倦的人，醉了也夸不出来。
3.回文诗
回文里的字来来回回，都成了章，意思都一样。苏轼，北宋文学家、画家，唐宋八大家之一。他一生写了几十首茶诗，用回文写茶诗也是苏的一绝。
在这首题为《背两回文诗》的诗的旁白中，苏轼写道:“十二月十五日，大雪开始放晴，梦者用雪水煮了一小团茶，让美人唱了一首歌来喝，梦里是一首回文诗。我感觉我想起了一个云:我胡乱的穿着蓝色的衬衫睡觉，意思是用飞燕吐花。是延续，是两绝句之云。”
从叙述中我们可以知道，苏东坡真是一个茶迷，连喝茶都做梦。难怪他自称“爱茶之人”，这一直是后人的奇闻。诗中说:
岫岩玉碗盛纤丝，有闲花眠蓝衫。
歌吞水云凝静院，梦惊松雪落岩。
空花落瓮，日日高山融雪，河水涨。
红焙浅瓯新火，龙珠小磨斗清窗。
诗里的字，倒着读，倒着读，都成了章，意思都一样。苏轼用回文诗咏茶，在几千首茶诗中实属罕见。
4.对联诗
对联是古代写诗的一种方式。几个人一起写一首诗，但需要意思连贯，连成一章。
唐代的茶诗中，有一首名为《五言月光饮茶联》的诗，是六位作者写的。他们是:颜真卿，著名书画家，京兆万年(陕西Xi安)人，吏部尚书，本名卢国公，人称“颜鲁公”；陆，嘉兴(今浙江)县尉；张謇，深州鹿泽(今河北莘县)人，作官。赵人，庐州刺史。翠婉，身世不明；日，即僧明。诗中说:
盘花邀客坐，为情饮(石秀)。
醒酒后宜夜宴，留一僧独处园中(推荐)。
不一定非要爬月桂树，所以不能装成树。
秋风正浓，史称北斗尊(崔万)。
清洁筋骨，疏通净化心灵(真情)。
不醉如春醪，何不言青(日)。
素瓷铺于静夜，清香满闲适(石秀)。
这幅品茶对联是六个人写的，包括的第一句和第二句，一共七句。为了与众不同，作者使用了许多与品茶有关的同义词。比如鲁用“以饮代酒”的比喻，以茶代酒；张謇的“华严”指的是一次茶宴；颜真卿用“刘桦”来指代喝茶。因为诗里写的是月夜品茶，所以用了“月桂”这个词。茶诗中用对联咏茶也很少见。
5.合唱诗
在成千上万首茶诗中，皮日休和陆桂梦的合唱诗独树一帜，在茶诗中也是不多见的。
皮日休，唐代文学家，襄阳(今湖北襄樊市)人，翰林学士。
陆龟蒙，唐代文学家，生于常州(今江苏吴县)，曾在两地工作。
他们是知心朋友，都爱喝茶，还经常写写诗。因此，他们被称为“毗卢”。他们写了10首茶中杂咏的合唱诗，包括《茶馆》、《茶人》、《茶笋》、《茶馆》、《茶炉》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》、《茶沸》等。
对于茶和酒，古代文人并不偏心。在古典诗词的浩瀚海洋中，最常见的诗词都与饮酒有关，这与文人写诗作词的初衷有很大关系。
生成，谁喝酒对情绪好；
品茶有利于思想的沉淀，意为“静”。
东尼迪
福鼎茶农的工匠精神
弘扬福鼎白茶文化，传播茶知识。