你不知道的人文大理:苗乡佛国,禅茶之旅

大理不知道什么时候被贴上了“浪漫”的标签。很多人第一次来大理,无非就是逛逛古城,逛逛小店,吃吃奶粉丝,在洱海边拍拍照。除非非常来大理,否则很难品味到大理的独特魅力。

这次和朋友崔璀约好了,特意避开热闹的国庆和中秋,避开周末,只想安安静静的玩两天,放松一下。很久以前,我曾被安利过:苍山上的翠墨茶室,据说是大理最美的茶室。对于爱茶的我来说,早就想看看了。

昆明-大理

交通:K9682次列车?11:55- 17:14

大理火车站-古城?5元/人(车站门口有很多私家车接人。一般5块钱一个人拼车,很便宜,师傅可以直接送到客栈)。

住宿:谢云瓦舍旅游酒店

晚上到客栈的时候,古城下起了小雨。谢云瓦舍的外观并不起眼,只有当我走进去的时候,我才发现天上有个洞。中庭有水景,临水是具有白族民居特色的水榭。试想天气晴朗时,白云倒映水中,与水榭遥相呼应,果然名不虚传“小芸”二字。我们选择小芸馆是因为它在古城外很安静,但古城和洱海实际上都很吵。云谢瓦舍感觉刚开业,我们喜欢崭新干净的客栈。

我们住在院子的东翼。我喜欢亲水的房间,植被也恰到好处。房间很大,卫生间、马桶、洗脸台都是分开的,很方便。标准间的床是榻榻米,上面有两个床垫。我们都很喜欢这样的设计,因为这感觉就像睡在一张床上,晚上关灯后还可以私聊,哈哈。让我对房间感觉很满意的是洁具,和我家用的一个牌子很亲切。此外,毛巾是独立包装的,这使得它们柔软而干净。

客栈还有干净舒适的咖啡厅,前台服务周到热情。晚上洗漱完,用笔记本电脑在这里完成了一些工作,早早的就睡了。

交通:bikego汽车+徒步旅行

吃:白族特色家常菜+沉默诏安素食(晚餐自费)

今天的行程是爬苍山。苍山很大,四周常年云雾缭绕。冬天山顶上有雪。据说有19峰18溪,但山路幽僻崎岖。崔璀和我都非常喜欢户外活动。来大理锻炼一下手脚就好了。我在某宝上看到bikego的苍山一日游,包括我最想去的翠墨茶室,就直接下单了。

昨晚客服和bikego团队负责人孟晓分别联系我们,约好今天早上9点在客栈见面。我们一直睡到满意,在客栈的咖啡厅吃了早餐。客栈每天提供营养早餐,隔一天换一次西式和中式。我最喜欢的是水煎鸡蛋,好吃又有营养。

九点整,我接到领队孟晓的电话,车已经到了客栈门口。孟晓是本地人,他看起来很有活力,而且他很善良和健谈。我们很快就会互相了解。接下来,我们的车是一辆七座商务车。后来走了一整天,才知道今天去的几个地方都不好到达,只有开车方便。此外,陪同我们的还有一对五十多岁的夫妇。我叔叔阿姨是内蒙古人,儿子在北京工作。是他的儿子在网上为他们预订了苍山之旅。我们一行五人一路玩得很开心,聊着当地的风土人情,听着领队给我们介绍大理的历史和人文。真的感觉像遇到了和自己一样喜欢人文旅游的人。要知道,这一日游才288元,太值钱了。

第一站:无为寺

我们把车停在灵九山脚下的停车场,步行20分钟左右到了无为寺。

走过灵九峰的牌楼,感觉穿越到了唐宋时期的南诏王国。小路很深,草在飘落,细雨无声。山里的空气特别清新,每一次深呼吸似乎都能洗去内心深处的尘埃,让人忘却尘世的烦恼。

无为寺是为数不多的完全商业化的寺庙。连个景点都算不上。它还是有很多清朝的和尚,香火很旺。我们来的时候正好遇到庙里有事,不时有当地居民过来祭拜。这是一个佛教寺庙里最日常的一天,游客很少,寺庙里也没有针对游客的销售和服务。我们像普通朝圣者一样进去朝拜。路过旁边的竹林时,隐约能看到正在做事的和尚。寺后山有一清泉,名救疫泉。水质清澈甘甜,比几十元一瓶的矿泉水好多了。

第二站:周城

作为一个云南人,小时候觉得扎染很土,因为看多了,习惯了。现在产业用纺织品泛滥,我却怀念小时候土布的温暖。家里的茶座、桌旗、杯垫都是用草染的天然面料。来到周城,第一次了解大理白族扎染的制作工艺。

领队带我们去了白族民居的一个小院,已经很热闹了,有很多外地游客。一位擅长刺绣的白族大姐忙着工作,教我们刺绣。我和崔璀、叔叔阿姨一起上阵,每个人都精心完成了一件扎染作品。晾干后直接当手帕用。

午餐在旁边的州城酒店,不需要点餐。老板看了我们的号码,给我们匹配。白族风味的食物很有地方特色,但是真的很好吃。荤素搭配,分量刚刚好。这是我吃过的最丰富最美味的“团饭”。

第三站:翠墨茶室

翠墨茶室位于桃溪峡谷。我们把车停在半山腰,只能从停车场走到茶馆。行走时间约10分钟。

虽然我已经想象过无数次了,但第一次看到《翠墨茶室》时,还是让我眼前一亮。它实际上是一个像欧洲田园农场一样的石头堆砌的城堡,旁边有一棵高大的喜树,树荫下有一个宽阔的观景台。坐在露台上,古城和洱海一览无余,景色美不胜收。

当你来到翠墨茶馆,你必须拍照。位置绝佳的观景台当然是拍摄全景照片的首选。其次,我们必须品尝当地的好茶。

山里的天气变化无常。刚到茶馆,细雨蒙蒙,沙沙作响。听雨喝茶,很惬意。茶园本身出产的有机滇红、滇绿,用山上的泉水冲洗,口感干净,回味悠长。

雨变小后,我们绕过茶馆,去桃溪谷徒步。用鸟语花香来形容沿途的田园风光一点也不为过。走过树林和花坛,踩着长满青苔的石板路,听着潺潺的水声,满眼都是野花野草。我们一路拍照,一路聊大理的历史传说,一路赞叹。这么自然美丽的地方,想推荐给朋友去体验,但又不想告诉太多人。希望它能永远保持自然的样子,不被人为的改变和破坏。

第四站:沉默的诏安

沉默的诏安之路险峻。要不是领队孟晓这样的“老司机”,要想顺利开到寺庙门口的小停车场,是绝对困难的。没有车也可以走上去,但是要花很多时间和精力。

与武威寺的性质不同,寂静照寺显然是一个有人特别关照的地方。里里外外,一尘不染。小路两旁整齐地摆放着兰花,花园里种着大绣球等植物。“静寺”二字,相传为民国云南巡抚唐·所题。当我走进花园时,我被随处可见的可爱和肉肉震惊了。第一次看到这么多肉长。这个地方简直就是肉迷必来朝拜的圣地。也许是人杰地灵,也许是佛光闪耀,也许是有心人的呵护。总之尼姑庵里的花草感觉比其他地方茂盛多了。

寂静的照片寺有一个茶馆和素食。茶是免费的,素食是有限的。还好我们提前预定了,今天游客不多。下午五点左右准时开饭,每人20元。吃饭的时候付钱就行了。七八种蔬菜,还有汤和咸菜,或多或少都是自助,但是杜绝浪费。我好久没吃过这么好吃的东西了。每种蔬菜都有它的原味。

交通:步行

吃:大理小吃+特色日本料理

今天我们要去逛古城,上午去床单厂,下午去柴米市场和海舍公园。晚上订了日式居酒屋——二良料理。这家餐厅也是在网上看到的,评论说他们家的食材很新鲜,厨师是香港人。崔璀对美食毫无抵抗力,我们晚上要去尝一尝。

也许是淡季不是周末。当我们早上10多到达床单厂时,公园里空无一人,但幸运的是几家商店还开着门。我和崔璀逛了两家书店:杂子文创店和海豚阿德书店。两家书店都有很多文化创意产品,比如明信片、独立杂志、图片、周边产品等。,值得买做纪念品,还可以盖章。

柴市场只在星期六举行,而且是在路举行的。不幸的是,我们错过了。海舍公园在西周,离古城20多公里。下雨天去不方便,两个地方都放弃了。中午去了北门附近最正宗的餐厅,吃了一碗大理烤肉饵。下午,崔璀带我去耿叔叔家喝茶。

耿大爷的店叫“蒲方有茶”,在红龙井旁边的一个安静的巷子里,星巴克附近。玩紫陶的大多都知道耿叔。他收藏了很多建水紫陶匠人的作品,来到他的店里就能看出他的品味。我认识的几个在成都做茶馆的朋友都是从耿大爷那里买的紫陶。我们一边喝着普洱茶,一边聊着茶和茶具,聊着大理悠闲的生活。说起我们昨天游玩的经历,耿大爷说,这些地方都是初来大理的人经常去的,但是游客却很少知道。

大理之旅的最后一站是二良做的晚饭。店铺营业时间为下午5点至12。所以别浪费时间过来吃午饭了,肯定是不开的。

我们是晚上八点左右过来的,店里人不多。我们选了吧台的位置坐下,正好看到大厨二良专心做菜。在特色餐厅用餐时,一定要请厨师推荐特色菜或当天最好的食材。二良推荐了生鱼片(两种鱼)、寿司拼盘(八寿司)、鳗鱼饭,我们加了清酒,放在温热的酒壶里慢慢喝。木质的桌椅+温暖的灯光+蓝色的窗帘,店铺虽然小而简陋,却有午夜食品店的感觉。就像来到了一个不为人知的神秘厨房。吧台上方的一幅幕布是苍山,老板娘亲自展示,蓝底白线,简单的线条勾勒出苍山的19座山峰。

二良料理的食材真的很新鲜,三文鱼来自挪威,北极贝还是活的,味道极好。你很难在大陆城市找到这么棒的食物。如果你要来,你必须提前预约。二良每天都会在微信上提醒你最新的食材。基本上晚上就可以吃了。

吃完饭,我们会从客栈拿行李,用打车软件叫一辆出租车,从古城南门到火车站,大概35元左右。坐卧铺回昆明。告别一次大理的特别之旅。

小贴士:

1.如果你想旅游轻松省心,我建议去当地的时候找一些靠谱的短线旅游产品,可以根据自己的行程灵活安排,享受高质量的旅游服务。比如我们这次用的bikego卡,提供了多种短期行程选择,可以随意组合,与自己的安排无缝衔接,非常方便。

2.徒步苍山路线难度系数很低,徒步距离安排得当,刚好最美,只能走。去的时候穿舒适保暖的衣服。可以穿平底鞋也可以穿运动鞋。最好是轻便的登山鞋。山里的路很滑,长满了苔藓。注意防滑防摔。

3.领导车上有足够的水,不用自己买,还有登山杖,有需要可以用。

4.今年云南雨水很多,大理的天气更是多云转晴。你可以随身携带一把方便的雨伞和雨衣,以免淋雨。大理也是普洱茶的重要产地。喝一壶普洱茶,享受一个安静的雨天,也不错。

5.这次苍山徒步让我真正感受到了为什么大理被称为“妙香佛国”。苍山的很多寺庙都有上百年的历史,大理的白族也有自己的宗教信仰。

6.虽然我们没有在节日期间来到大理,但我们仍然可以在这里看到最淳朴的民风。在无为寺看东西,居民绑的纸人、纸马栩栩如生;在周城,我们有幸遇到了当地的一场婚礼,新人要去祭拜主神。