Xi十大特色小吃有哪些？
1号凉皮
凉皮是Xi安市场上很常见的小吃，一定要在本地吃。Xi有三大著名的凉皮，岐山手工面，汉中热面和秦镇米线凉皮。岐山手擀面最有名。面条用最好的材料制成，工艺精湛。面条又白又细，又轻又软，又浓又香。它们吃起来清凉可口，口感翻滚绵软。
NO2肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是许多Xi人喜欢吃的早餐之一。胡辣汤本身就是一种著名的小吃，Xi安的丸子胡辣汤也很有特色。肉丸胡辣汤是清真小吃，特点是汤味浓郁，汤色浓，汤汁浓。胡辣汤是辛辣的，它是安人的习惯，吃它与其他一些早餐。
NO3羊肉泡馍
众所周知，羊肉泡馍是Xi的必备小吃，历史悠久，尤其是Xi回民街的羊肉泡馍，一直受到国内外游客的追捧。羊肉泡馍是典型的西北小吃，有西北风味。经过精心加工，羊肉泡馍厚重醇厚，汤浓肉厚，肥而不腻。这是一种非常营养和健康的小吃。
NO4肉夹馍
肉夹馍是Xi的传统小吃，也就是说，肉夹在馒头中间。肉夹馍外观焦黄，饼肿，肉夹馍皮脆肉嫩，很多人喜欢吃。肉夹馍是Xi最常见的小吃之一，许多Xi人会把它作为早餐。大多数游客来到Xi都会尝尝Xi的正宗肉夹馍。肉夹馍好吃又便宜，香而不腻。
5号锅盔
Xi安八怪之一的锅盔，在全国很多地方都有卖，每个地方都有自己的特色。Xi安锅盔制作工艺精湛，以“干、脆、白、香”著称。硬而有嚼劲，内脆外脆，色泽金黄，皮薄肉厚。锅盔好吃，可以保存很久，吃法也多种多样。椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔味道浓郁。
NO6烤油馍
烤油包也叫烤饼、干饼。烤油包子的做法其实很简单。把烤肉放在炉子上烤，然后撒上准备好的调料和辣椒面。切开蛋糕，你就可以吃了。Xi安烤油包子的做法没什么区别，主要是调料，火候。香喷喷的油包子吃起来酥脆可口。
NO7镜子蛋糕
镜饼是Xi安很常见的小吃。你可以在大街小巷看到一些小贩在做镜面蛋糕。镜子蛋糕像镜子一样小，像圆形的镜子。它们是糯米做的。磨成粉，用竹木笼装上糯米粉，撒上红糖、绿糖、黄糖，叠放蒸熟，蒸汽奔涌时制成，发出长长的响声。镜子蛋糕既漂亮又好吃。
NO8酸汤饺子
北方人很喜欢饺子，南方人对饺子情有独钟。饺子可以说是一种受欢迎的食物。饺子是Xi安的一种酸汤，是当地的特色，很多人都喜欢吃。酸汤饺子是用面粉、猪肉和配菜做成的。它尝起来又酸又咸。酸汤饺子是一种传统小吃，已有上千年的历史。
9号葫芦头
葫芦头在陕西省很常见，也是当地人喜欢的小吃。因猪大肠油厚，形似葫芦，故名葫芦头。葫芦头历史悠久。吃的时候把它掰成块，然后把肥肠、海参、鱿鱼等食材放在块上。葫芦头的汤头是大骨汤，配糖、蒜、辣酱等调料，肥而不腻。这是一种很好的滋补食品。
NO10进贤石油大厦
金线油塔是陕西Xi一种非常受欢迎的传统小吃。特别有特色，层薄多，棉松，受到很多人的喜爱。因其“似金线，又似松塔”，故名金线油塔。油塔蒸熟后装盘，加入甜面酱、葱花等配料，别有一番风味。
这是Xi的十大小吃。这些食物都是Xi的传统风味，深受大家的喜爱。你试过多少次了？