上海有什么特产？

上海特产:上海丝绸、上海高桥松饼、南桥京福、上海油炸、叶榭软糕、城隍庙五香豆、上海梨糊糖、上海古秀、崇明老酒等特产。

上海丝绸是上海的传统工艺瑰宝，历史悠久。上海的丝绸种类很多，有丝、缎、斜纹、绫、锦、绉、绒、葛、丝、纱、丝，做工精细，颜色多样，款式多样。以国画为设计内容的绢花丝绸，古意浓厚，造型生动，形象传神；上海丝绸透气、吸湿、凉爽，深受国内外游客的青睐。

上海高桥松饼是上海最著名的特色糕点之一，历史悠久。创建于清朝光绪年间，至今已有100多年的历史。优质精制白粉、白糖为主要原料，配以红豆、桂花等配料，采用传统纯工艺制作而成，这样做出来的高桥松饼口感酥脆可口，香甜爽口，皮薄馅多。

南桥到北京的腐乳是山海的传统产物，历史非常悠久，在清朝同治年间很有名。南桥北京腐乳以优质大豆和糯米为主要原料，辅以玫瑰香精、火腿、虾仁等配料。生产出的腐乳香气浓郁，味道鲜美爽口，质地细腻糯糯，口感咸香。

北京有三种腐乳:红色腐乳、白色腐乳和彩色腐乳。无论是自己购买食用，还是送给亲朋好友，都是非常不错的选择。