糖葫芦是夏季零食吗？

糖葫芦一般是山楂做的，表面涂上糖浆，只有天气凉爽的时候才有。夏天天气炎热，温度高，糖葫芦上的糖容易融化。

糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳叫糖球。糖葫芦是中国的传统小吃，起源于南宋。它是用竹签串起野果，蘸上麦芽糖浆做成的，在风中很快变硬。

宋朝的时候，开始了古代的做法。《燕京岁时年谱》记载，糖葫芦用竹签，以山楂、海棠果、葡萄、山药、核桃仁、豆沙为馅，蘸冰糖，甜、脆、凉。茶馆、剧院、大街小巷随处可见，现在已经成为中国的传统小吃。

历史渊源

宋光宗皇帝的名字是赵盾，年号是“邵熙”。在邵熙统治期间，宋光宗的宠臣黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。这位医生使用了许多昂贵的药物，但都不起作用。

皇帝看到自己心爱的公主日渐憔悴，也是整天愁眉不展。最后没办法，只好贴出了就医名单。一个庸医透露了名单，进了宫。黄贵妃把脉后说:“只要用冰糖和红果(就是山楂)，每次饭前吃五到十片，半个月内就会好。”

刚开始大家都是半信半疑，不过还好这种吃法也对贵妃的口味。就这样服用后，贵妃如期康复。皇帝自然喜出望外，开始皱眉。后来这种做法流传到民间，老百姓把它串起来卖，就成了糖葫芦。