无花果有水果皇后的美誉。
无花果有“水果皇后”的美誉。无花果是人们经常吃的一种水果。它的营养价值很高,还可以入药。人们适当地吃些东西是有益的。以下是无花果有水果皇后美誉的相关内容。希望对大家有帮助!
无花果有“水果皇后”的美誉——1无花果简介。
无花果有“水果皇后”的美誉!花果在塔里木盆地广泛种植,品质优良,风味独特,其中以阿图什种植最多,年产量达200多亩。
无花果,一种开雌雄异株花的果树,花藏在蒴果花托里,外表只有果实没有花,故名。果形扁圆,果皮黄色,果肉柔软,营养丰富,果味甜如蜜。
除了食用,水果还可以健胃清肠、消肿解毒。无花果的果实非常鲜嫩,不易保存和运输。当地人大多用它来晒干干果,运到外地。
历史和文化
无花果原产阿拉伯,后被传入叙利亚、土耳其、中国等地。目前,无花果是地中海国家栽培最多的。无花果是人类最早栽培的果树品种之一。从公元前3000年左右开始栽培,至今已有近5000年的历史。
在古罗马,有一棵神圣的无花果树,因为它庇护了罗马的缔造者罗穆卢斯王子,躲过了凶残的女巫和啄木鸟的追捕。这棵无花果树后来被命名为守护神。在地中海国家的古代传说中,无花果被称为圣果,是作为祭祀用的水果。
无花果是人类最早栽培和保存的植物。最新考古证实,无花果栽培历史已达一万年。
更有趣的是,古今中外很多专家学者早就研究得出结论,无花果是圣经——旧约中亚当和夏娃偷吃的智慧果实。无花果美丽而宽阔的叶子自然成为圣经中描述的第一套服装。
无花果于唐代传入中国,距今约1300年。无花果除东北、西藏、青海外,其他省(区)均有分布。
虽然分布广泛,但很少集中成片,多为零星分布。国内主要分布区域为山东、江苏、广西等地。
全国总栽培面积约4.5万亩,仅相当于苹果栽培面积的1/1.220,柑橘栽培面积的1/420。是目前中国最小的果树之一。
无花果有“水果皇后”的美誉。2在美丽的中国新疆,这里日照时间长,早晚温差大,所以水果多。新疆产的同类水果比其他地方产的好吃。
六月后,许多水果上市了。有一种水果在大部分南方地区都有种植,但在新疆非常有名。它被称为“水果皇后”,也被当地人称为“长在树上的糖包子”。
而且吃起来很特别,只有扁烂了才好吃。亲爱的朋友们,你们猜到是什么了吗?
树上的“糖馒头”:新疆无花果
无花果,对于很多南方朋友来说,应该是非常熟悉的水果。很多人家的院子里都种着。很容易长活,插个枝就能活。
小时候村里一户人家从外地买了几棵无花果树苗。那时候村里的孩子都苦不堪言,然后找父母讨树枝,春天再砍。没想到,好多树枝真的被活活砍了。
无花果虽然是近几年才在网络上流行起来的一种水果,但它的栽培历史却非常悠久。据考古发现,人们种植无花果已有数万年的历史。
近年来,国外不少专家学者还发现,圣经-旧约中亚当和夏娃偷吃的“圣果”其实是无花果,制作衣服时无花果的叶子也不见了。
无花果早在唐朝以前就在中国种植了,当时丝绸之路带回了无花果,在新疆也广泛种植。
因为无花果是甜的,而且含糖量很高,而糖果在当时是非常少见的,所以有人把它当糖果吃。特别是它长得像包子,所以被称为“长在树上的糖包子”。
新疆无花果的特征
说到无花果,很多人会问一个问题:这种水果真的不开花就结果吗?其实这是无花果非常善于伪装造成的错觉。
我们吃的无花果其实是一个肉球,有一个巨大的芽,里面有花有果,很小。
说到无花果,最有名的是新疆的无花果。与其他地方的无花果相比,具有甜度更高、个头更大、吃法独特的特点。
造成这种情况的主要原因是新疆当地光照时间长,昼夜温差大。所以当地种植的无花果因为光合作用强,结出的果实更大,也甜很多。而且当地还有一种特殊的吃无花果的方法。
就是用叶子包起来,然后拍平,烂了再吃,会更好吃。
这种独特的吃法也是新疆人发明的。因为无花果成熟的时候,甜度很高。如果突然被外力打了一巴掌,糖分分布会更均匀,所以吃起来会更甜。
保质期只有一天,外人看来难吃。
种过无花果的朋友都知道,无花果有很多优点,但也有很多缺点。
它很容易生长,但是它怕冷,所以不能在北方地区种植,容易冻死。
第二是挂果期长,挂果量大,从6月份就能成熟,一直持续到11年底,长达半年。但是成熟的无花果非常不耐储存。
往往一两天就坏了,这也是鲜无花果在市场上很少见的原因。都做成干果或者果脯出售。
新疆的无花果很大,甜度更高,储存起来就更麻烦了。通常,本地无花果只能保存一天左右。
大家都知道新疆很辽阔,连快递都不算。运输当地的无花果非常麻烦而且成本高。
更别说外地的人没吃到。新疆很多人不是本地种的,没机会品尝。这真是一个“尴尬”的水果。
所以在其他地方很少见到新鲜的新疆无花果。想吃只能去当地或者购买加工成干果,但这和新鲜无花果的味道差远了。
也是因为新疆的无花果不耐储藏,经常一天卖好几个价,不奇怪。
结束语
在过去,无花果是很多南方孩子作为零食和糖果食用的一种水果,而新疆的无花果在口感和营养上更加出众,食用率达到92%以上。
果实大,皮薄,肉软,味甜,营养丰富,有药用价值。
值得一提的是,它含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质元素。水果含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的。
凭借这些优势,新疆无花果也赢得了“水果皇后”的美誉。很多人去过新疆,
第一次吃当地的无花果,他们都说很神奇,软糯,香甜,真的很好吃。
现在是新疆无花果陆续成熟的季节。如果有机会去新疆旅游,一定要记得去尝一尝。这个只有本地有,其他地方吃不到。各位朋友,你们吃过新鲜的新疆无花果吗?
最后告诉你一个无花果的冷知识,每一个好吃的无花果都有一只“敬业”的蜜蜂。你知道为什么吗?