武汉的特色小吃和名胜
户部巷位于武昌自由路,宽度不足4米,长度只有150米。户部巷因其种类繁多、中国风味鲜明而闻名三镇,已有400年历史。目前,这里有30多种特色早餐和小吃品种。如:石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼膏汤粉、面窝、高胖子粥铺、麻辣牛肉面、米酒、馄饨、和记豆皮、麻婆汤圆蒸饺、李馅饼、固始肉松卷、油饼、吴记年糕、好来牛肉面、乡民小吃、面、季晨烤梅面窝、小文炒。
为了吸引更多的“名牌早餐”加盟,提升这条巷子的特色,打造以这条巷子为依托的文化旅游线路,中华路街道为此筹集了40多万元,让这条巷子“老如初”。“复古”改造的户部巷,2003年9月18开业。
改造后的户部巷古色古香。巷子口有武汉著名曲艺表演艺术家何作焕题字:“中国味带头饭,户部巷热鲜”;再往前走,是黑色花岗岩文化墙,上面刻画着热干面、面窝等七种中国风味。崭新的十字形格子雨棚下,员工们穿着绿色的外套,戴着绿色的帽子,胸前挂着热气腾腾的“汤碗”牌子;一路上可以看到明清风格的大门和牌楼,“祥生栈”是这里最古老的建筑之一,证明户部巷很早就发展了商贸。在小巷的另一端,矗立着两只石狮子,在它的上方是著名书法家陈宜静以泰山石雕风格题写的“中国味道早餐第一巷”。
户部巷足够老,味道十足。它矗立在城市的背后,呈螺旋状。更像是城市节奏的古老音符。一旦在晨光中弹起,醒着的武汉就立体了,具体了。
提示:乘以11,14,15,16,18,19,43,515,521,526。
2.庆忌街
庆忌街位于武汉市中心,在中山路和大支路的交叉口,在武汉著名的中华老字号餐馆老桐城的后面。其独特的中国小吃和民间艺人贴近生活,吸引了全国各地好奇的游客。已经成为武汉一张独特的名片,在全国的名气几乎和汉正街一样。
庆忌街头小吃摊市场起源于20世纪80年代初,并在90年代迅速发展。中国作家池莉的《来来往往》向全国推荐。这个市场主要由经营中国小吃的企业主和发挥当地技能的民间艺人组成。庆忌街大排档市场因其自身特色和地域特色而闻名全国。庆忌街最大的特点是其文化消费、民间艺人的即兴、互动、自选、面授风格在全国独树一帜,具有地方特色、不可替代性和竞争优势;其次是夜市(下午四点到第二天凌晨四点),满足了有“火炉”之称的武汉市民夏季纳凉纳凉的需求。第三,其区位优势,地处汉口市中心,商业发达,交通便利,人口众多,传统文化消费高。
3.吴京路
汉口新华路汽车站附近的吴京路,曾经是一条名不见经传的棚户区小巷,如今不仅闻名遐迩,还诞生了一批百万富翁。这个变化源于小鸭脖。
在这条不到0.5公里的巷子里,几十家经营鸭脖的小店一字排开,一堆堆的鸭脖摆在门口。据说,鸭脖的传说来自吴京路上一个“靠背酒摊”的“奇思妙想”——用一道川菜中的“卤制配方”腌制鸭脖。没想到一举成功,卤制鸭脖被食客一抢而空。
据了解,正宗武汉吴京红烧鸭脖的制作方法非常讲究。产自福建、四川的一级辣椒,加上陈皮、八角、党参、砂仁、丁香、草果、肉桂、木香、白芷、山奈、高良姜等30多种中草药熬制近一个小时的汤汁,再将鸭脖放入汤汁中煮近两个小时,制成正宗的武汉吴京红烧鸭脖。卖鸭脖的时候,店家一般会给顾客送白菜、豆角、萝卜之类的咸菜。又酸又辣,能缓解麻辣,还能增进食欲。
如今,吴京鸭脖不仅成为武汉人喜爱的著名小吃,而且享有盛誉。很多外地人知道武汉吴京鸭脖的美味,委托在武汉出差探亲的亲朋好友帮忙。
归元寺,黄鹤楼,红房子,长春寺。。。