山东济宁有哪些可以送人的特产?
1,金乡大蒜
金乡大蒜是山东省济宁市金乡县的特产,是中国国家地理的标志性产品。金乡县是中国著名的大蒜之乡。大蒜种植历史已达2000多年,常年种植大蒜70万亩,平均年产量80万吨。产品出口到160多个国家和地区。金乡蒜按皮色可分为白蒜和紫蒜。
金乡大蒜具有蒜头大、汁香浓郁、辣味纯正、脆爽可口、不散瓣、防霉、抗腐、耐储存的显著优点。同时,金乡大蒜的营养价值极高。据科研部门测定,金乡大蒜含有蛋白质、烟酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等20多种营养元素,被专家称为最佳的天然抗生素食品和保健食品。
2、曲阜开雕
孔子的故乡曲阜,文化底蕴深厚,地方特产闻名遐迩。凯雕是山东曲阜一种独特的地方传统工艺品。与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称曲阜四大传统工艺,与拓片、尼山砚并称曲阜“三宝”。
三宝之一的如意,是曲阜的传统工艺品。图案为吉祥的历史题材,头像为灵芝云状。通体雕、浮雕、透雕等雕刻技法交替使用。作品神韵,自然,非常写实。
3.长沟葡萄
长沟葡萄是山东省济宁市任城区的特产,是中国国家地理的标志性产品。
任城区土壤以粘土为主,占63.8%;壤土次之,占32.6%;沙土最少,仅占3.6%。土壤有机质含量低,氮、磷、钾比例失调,氮普遍缺乏,磷严重缺乏,大部分富含钾。65438-0984在长沟镇种植葡萄。长沟葡萄个大色艳,皮薄肉厚,酸甜可口,富含多种营养微量元素。
长沟葡萄不仅味道鲜美,而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健胃。
葡萄含有钙、钾、磷和铁等矿物质,以及维生素B1、B2、B6、C和P等。它们还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。
4.裕泰大米
鱼台水稻的种植区域主要分布在鱼台县,鱼台县位于微山湖西岸。主要种植品种为弄玉1、圣农301、豫粳6号、金稻263等优质高产品种。鱼台大米以其优良的品质被誉为鱼台县的土特产,甚至是山东济宁的土特产之一。
“鱼台米”个头大而均匀,晶莹洁白如玉,富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁和维生素等人体所需的营养物质。煮饭质量好,气味香,米粒完整,软滑,凉后不硬,剩饭温食后仍保持原味。
5、玉堂酱园产品
早在1910年,玉堂的元年酱油、什锦萝卜、优秀冬菜在南京召开的南洋劝导会上获得一等奖。在1914年“山东省首届用品展”上,42种玉堂产品参展,35种获奖。
1915玉堂产品荣获巴拿马太平洋博览会金奖。据《中国参加巴拿马太平洋博览会实录》第172页记载:济宁玉堂酱菜、酱油、春酒、金波酒、宴会酒、冰雪露酒获得六项金奖,并获奖。
近年来,玉堂商标连年被山东省工商局和消费者评为“山东省著名商标”,玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品,玉堂酱油、醋、豆制品、酱类系列产品被国家食品协会评为“国家质量标准食品”,并授予“中国食品骨干企业”荣誉证书。
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