水产品最传统的加工方法

1，腌制是最古老的方法之一。用盐腌制水产品，可以有效抑制细菌繁殖，延长水产品的保质期。

2.冷冻是另一种常见的加工方法。通过将水产品置于低温环境中，使其冻结成固体，从而停止微生物的生长和酶的活性，达到保鲜的目的。

3.风干是将水产品放在通风处，通过自然风干去除部分水分，提高保质期。

4.熏制是将水产品熏制干燥的方法，可以增加水产品的风味和保质期。