唐山有什么特产？

唐山麻糖产品色泽淡黄，如花，薄如蝉翼，香甜可口，软脆可口，营养丰富，多次获得省、国家级奖项。唐山麻糖被誉为“新新麻糖”，已有100多年的悠久历史。此外，浓郁的“广生”麻糖最早记载为明代万历四年，产于唐山丰润区漆树庄。经过代代相传，像“广生”这样的老牌麻糖品牌被发扬光大。2009年，“广生”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。

2、唐山象棋饼干

棋牌饼干是唐山市的特产，因形似小鼓，形似棋子而得名。用大油和香油炸脆，包肉、糖、什锦香肠、火腿等馅料。芝麻在面，色泽金黄，内外酥脆，肉馅鲜香，酥脆适口，易于保存。

3.唐山“万里香”烧鸡

万里香烤鸡始创于1944，是唐山知名的传统美食。它以唐山万里香老字号的传统风味为基础，吸取了中国“十大”名鸡的特点，取其精华，最终研制成功，区别于万里香的传统风味和中国“十大”名鸡的风味。其特点是“似琵琶，色红，烂而适口，甜而嫩，味纯”。在保持传统风味的基础上，吸收各家之长，反复试验数十次，创造出风味独特的万里香烧鸡。

4.乐亭刘梅烤鸡

刘梅烤鸡始创于清朝光绪年间。因其做工精细，食材考究，开创了烧鸡“四美合一”的先河，被誉为“唐山名吃”，在《乐亭县志》中有记载。刘梅烧鸡是一种肉质优良的家常鸡，其中蛋白质含量高达22%。刘梅烧鸡多次荣获“农业部优质产品”、“消费者信得过产品”、“河北省优质产品”、“河北省名牌产品”、“全国质量信得过食品”等奖项。

5、乐亭缸炉烧饼

乐亭的名菜之一，吊桥缸炉烧饼，已有100多年的历史。据考证，其起源始于清朝光绪年间。一个叫“石老成”的面点师，在乐亭北关开了一家送面店，还在挂炉里经营烤饼、包子。当时，为了更好地利用剩菜、肥肉和大白菜，他做了馅糕，放在挂炉里烤。因为物美价廉，他做了几处改进，加了肉馅、大葱、大白菜。上世纪三四十年代，乐亭东街的左佳烧饼最好吃，因为叫“吊桥”，所以又叫“吊桥烧饼”。

6.胭脂大米

胭脂饭呈椭圆形，粉红色，沿线有紫色米线。用这种米做的饭有一种特别的清香味，吃了还回味无穷。不仅如此，这种米还具有色、香、质的特点，而且每次回锅，米粒还能拉长一段时间，所以当地人叫它“三拉长”。《红楼梦》第五十三回，提到黑山村农民送年租给宁府，其中有“胭脂米两担”。

7.迁西板栗

迁西板栗是河北省的传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史。迁西板栗外观精美，红褐色，有浅蜡质层，光亮有光泽；坚果米色，内皮易剥，肉质细嫩，糯而粘，香甜可口，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

8.遵化磨盘柿

磨盘柿产于河北省最大的产销基地遵化市北头镇和党禺镇。果实大，形美，鲜艳明亮，味甜，扁圆形，腰部有一圈明显的缢痕。果实分为上下两部分，形状像磨盘。单果平均重230克左右，最大500克左右，直径7厘米，果顶扁平或微凸，脐微凹，果皮橙红色，果肉淡黄色，适宜生吃。磨盘柿采摘期65438+10月下旬，耐贮运，一般可贮至次年2、3月。党禺镇磨盘柿1999被认定为河北省名牌产品，并荣获世博会名牌产品称号。

9.玉田金丝小枣

玉田金丝小枣产于河北省玉田县市固戍镇，地理条件优越。枣园位于山前梯田，土壤为褐土，PH值为7和0，钾含量较高。阳光充足，热量充沛，昼夜温差大，利于生长，每年9月下旬成熟。枣皮鲜红，果形中等，肉厚而小，含糖量高。干枣拉起来能产出金黄色的韧丝，故有“金丝枣”之称。具有滋阴补肾、健脾和胃、宁心补血的作用，药食同源。有2000多年的历史，《史记》记载“鱼、盐、枣、栗子无一幸免”。

10，唐山陶瓷

唐山陶瓷始于明朝永乐年间，至今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是金雕、喷彩和釉中彩，形成了唐山陶瓷的独特风格。骨瓷温润光洁，胎质细腻，白玉瓷细腻，釉面青白，是唐山陶瓷的代表。产品包括餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品，* * * 500多种。装饰方法不断创新，新色、喷色、金雕、金雕、结晶釉等。