推荐一个海城吃饭的好地方

鞍山海城六大美食推荐,这些地方美食值得你去品尝。

海城,隶属于辽宁省鞍山市,地处辽东半岛腹地,北临钢都鞍山和省会沈阳,南与港口城市营口、大连,煤铁之都本溪,东与边境城市丹东,西与新兴油田城市盘锦隔河相望。下面小编就和大家分享六大本地美食,到了海城一定要品尝。

1,海城派

海城馅饼,也叫海城牛庄馅饼,是辽宁海城这一带传统馅饼的统称。它来源于当地人的日常食物,因皮薄、脆、嫩而用文火慢煎(皮与南方派的区别是海城派皮温、面温,但面不醒,煎后皮薄、嫩,馅香,不论色、味)。

2、小白皮酥

小白面点用料考究,做工精细。皮料是面粉,馅料是熟面粉、白糠、大豆油、花生仁、核桃仁、桂花、绿肉丝、芝麻。酥脆的材料是用面粉和大油,用文火烤,底火稍大,点火少,烤成白色。皮脆肉香,入口绵软,层次分明,色泽洁白,花纹多样,在鞍山地区被评为优质。

3.海城三里桥烧烤

三里桥烧烤各有特色,招牌遍布海城、岫岩、鞍山、营口、大连。目前,三里桥社区从事烧烤的业主有20多家,形成了三里桥烧烤一条街。他们不断学习烧烤烹饪技巧,精心烘焙,让所有成品都能达到里面嫩的程度。撒上任何材料后,它们的色香味俱全,舒适可口。吃过之后,都是难以忘怀的。建议去海城试试。

4.刘溪码头的豆腐干

刘溪码头的豆腐干薄如纸,色泽淡黄,细腻醇厚,熟食可炒可炖,生食筋道,嚼劲十足,清香扑鼻,令人难以割舍。当地人特别把豆腐干卷配洋葱和自制酱料作为最佳吃法,真的很好吃。

5.温泉草莓

腾鳌温泉的草莓种植已有上百年的历史。它以味道甘甜、色泽鲜艳、富含微量元素而闻名,深受当地人的喜爱。

6.枫叶肉枣

枫叶肉枣是以无脂肪、无肌腱、无韧带的瘦猪肉为主要原料,质地化至适当大小,配以各种辅料,填充小口径猪肠衣,晒干煮熟而成。其特点是色泽鲜艳,似红枣,外形美观,味道鲜美,咸中带甜,醇香可口。

以上是和大家分享的海城六大地方美食,都很好吃。来海城的朋友可以试试。欢迎海城的朋友补充评论。