盐是从哪里来的?
盐的来源:盐矿、蒸发海水和盐湖。
盐矿是盐储存在地下的地方,通常由古代海洋或湖泊的蒸发沉积物形成。人们通过开采盐矿来获取盐。蒸发海水,海水中含有盐,人们可以通过蒸发海水来获取盐。这种方法被称为海盐生产,是一种传统的制盐方式。盐湖,盐湖是一种盐浓度很高的湖泊。人们可以从盐湖提取盐。
盐从一开始就以“盐”命名,如明代李时珍的《本草纲目》:肚脐上附着葱、盐、巴豆、黄连。也有人称之为“盐”,如明代方显《太医院经验方药大全》:乳香、盐、巴豆去皮煎,各一分。
盐的来源
巴渝地区有“盐巴”之说,我们现在能看到的最早的文献记载是明代写的《虞书》:肉干、面包叫巴,牛肉叫牛肉干,荞麦饼叫荞麦杆,盐块叫盐巴,土块叫大号。其次,见于清代陈聂衡《边州笔记》:蜀人称盐为盐,然为暗,不堪赞雪。
清代雍正《神木县志》卷一《天府》等四川地方志中,对神府县盐院、盐吧的指示,不便遵从。虞书记录了一种具有四川特色的方言。据《边周文建录》记载,盐吧也是蜀人特有的名称。结合地方志的考察,在四川方志中只发现将“盐”称为“盐吧”的记载。
所以“盐吧”这个词是地道的四川话词汇。清朝以前出现“盐吧”一词,使用区域仅限于四川。而且“盐吧”的文献上限是明朝,说明它的历史不算太长,而且是现代汉语方言词汇,流行范围仅限于川渝地区。