智利大玛雅红酒？

上世纪90年代，大玛雅现在的主人René Merino Blanco接管了家族葡萄园，在智利北部的Limari Valley建立了TAMAYA大玛雅酒庄。利马尔谷位于智利的核心葡萄酒产区——海岸，距离首都圣地亚哥400公里。安第斯山脉的雪水在这里汇集形成了利马河，用于葡萄的滴灌。因为距离太平洋只有20公里，所以给山谷带来潮湿的水汽和低温。同时，山谷北部毗邻世界上最贫穷的阿塔卡马沙漠，白天炎热干燥，夜晚凉爽湿润。近16℃的昼夜温差为种植优质酿酒葡萄提供了良好的条件。利马尔谷(Limar Valley)是世界上罕见的特殊山谷区，丰富的矿物质和沐浴在太平洋温和海风中的无污染土壤，使其成为培育优质酿酒葡萄的圣地。避开了冬季的冰冻和春秋多雨的天气，受益于昼夜温差的明显变化，葡萄在适宜的条件下自然成熟缓慢，生长期延长了一个月左右。葡萄成熟后具有浓郁的果香，香气和色泽都达到了极致，最终很好地保留了果实的特性，从而使得酿造的葡萄酒完美地保持了当地的风土特色，品质出众。