苹果的种植历史是怎样的？

苹果原产于欧洲中部和东南部，从中亚到中国新疆。在欧洲，300年前，M.P.Coto记录了苹果的品种。后来古罗马人开始通过嫁接的方式进行培育和繁殖。18世纪，J.B .蒙台梭利(1765-1842)和T.A .奈特(1759-1838)已利用自然杂交进行育苗，并逐渐推广栽培。欧洲移民发现美洲新大陆后，将苹果引入美洲，并在美洲培育了许多新品种。明治维新时期，日本从欧美向亚洲引进苹果。此后，澳大利亚和非洲也引进了苹果。在过去的一百年里，苹果在五大洲都有种植。

绵苹果起源于中国，汉代有记载。魏晋时期就有栽培。贾思勰的《齐姚敏书》对钱和林龄有详细的论述。就是现在的棉花苹果，包括槟榔；凌琳只是一个沙果。因此，我国苹果栽培历史已有2000多年，在长期的生产实践中积累了丰富的苹果繁殖、栽培和加工经验。甘肃河西走廊已成为棉花苹果的中心产区。鲜棉苹果仍广泛分布于陕西、甘肃、青海、新疆等地，有100~150树龄的树。新疆还有苹果的原始森林，是苹果可利用的自然资源。

19世纪中叶以后，外国大苹果品种通过西方传教士传入中国。经过当地人的饲养、繁殖和推广，已经达到一定的规模。虽然栽培历史短，但发展很快。1952年，我国苹果产量仅为118000t；2001年，苹果种植面积增长到206.62万km2，产量2001.5万t，分别占全国水果总面积和产量的25%和33%。国家1984开放水果市场后，极大的调动了果农的积极性。1984-1994，10年期间，苹果年均产量增加80万吨，从1994到2000年，苹果年均产量增加1.5万吨。

1997以来，苹果生产进入调整阶段，不适宜区和适宜区的老劣品种，以及管理技术落后、经济效益低的地区苹果种植面积大幅减少，而苹果产量好、经济效益高的地区苹果种植面积稳步发展。到2001年，我国苹果种植面积从1996年的历史最高水平65438+298.68万km2减少到206.62万km2，五年间年均减少8.4万km2。苹果生产开始由数量扩张型向质量效益型转变，种植面积越来越合理。