培根派的特产在哪里？

腊肉馅饼是吉林的特产。腊肉是用精选的猪肉加中草药和调料炖熏而成，所谓“肥而不腻，瘦而不柴”。烹饪肉羹是用来给馅饼添加油和面粉的。烘焙后色泽金黄，内软外脆。吃的时候把腊肉、葱丝、面糊用大饼卷起来，或者把大饼切开，把腊肉、葱丝、面糊放在大饼的夹层里。

腊肉派的腊肉色泽棕红，肉质透明，肥而不腻，瘦而不柴，清香爽口，日食时夜间打嗝；饼皮金黄，圆如满月，层层分离，外脆内软，风味浓郁。吃的时候配上甜面酱、葱丝和一碗小米绿豆大枣粥，增加食物趣味性。目前，根据国家工商总局的商标注册，“李连贵”(包括商品商标和服务商标)的商标持有人是四平市的一家李连贵风味餐馆。

培根派的历史。

清光绪21 (1895)年，李连贵在吉林梨树县开了一家饭店，字号“兴盛侯”。一位经常光顾“兴盛侯”的老中医给他出了个主意:“要让厨子把肉做得好吃，就要这么做，保证你的生意世世代代兴旺发达。”后来，老中医递给李连贵一张纸，上面列有九种中药。

李连贵按照老中医的处方做了同样的事情，煮熟的肉真的很香，从此闻名遐迩。因为业务量太大，为了便于保存，采用烟熏烤的方法，使得熟肉的风味更有特色。配上一个用熬制的高汤做成的煎饼，两个饼融为一体，顾客们赞不绝口。“兴盛侯”的字号逐渐被“李连贵腊肉煎饼”所取代，后来招牌也改成了“李连贵腊肉煎饼店”。