costa咖啡的发展历史

1971年，一对意大利兄弟塞尔吉奥·科斯塔(Sergio Costa)和布鲁诺科斯塔(BrunoCosta)开始创办咖啡豆批发业务，向餐馆和意大利咖啡店提供烘焙咖啡豆。凭借他们的意大利背景和塞尔吉奥在意大利帕尔马混合烘焙咖啡豆的经验，科斯塔兄弟逐渐建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。他们在低温下慢慢烘焙咖啡豆，使咖啡味道更香而不苦。哥斯达兄弟甚至将阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆以6: 1的比例混合，研制出了只有哥斯达才有的独特口味的浓缩咖啡。这种独特的烘焙咖啡豆的方式和摩卡塔利亚咖啡，一种特殊的咖啡配方，今天仍在使用，并已成为Costa业务的支柱。

现在Costa已经遍布英国，其他零售店还包括Ottakers and Waterstones书店、WHSmith and Homebase商店、万豪酒店等。在英国，人们可以在主要街道、购物中心、五星级酒店、写字楼、机场、书店、地铁站看到Costa的咖啡店。

在欧洲市场，Costa发展相当迅速，尤其是在英伦三岛，Costa平均每四天就新开一家店。到2010年4月，其在英国的门店总数为1069家，2010年超越星巴克成为英国市场占有率最高的咖啡店和最大连锁店。在本土发展的同时，歌诗达也在积极谋划全球扩张。中国是其亚太计划的第一站，并将迅速扩展到日本、韩国和其他亚洲国家。

截至2010年底，Costa在全球拥有442家门店，包括巴林、保加利亚、中国、克罗地亚、塞浦路斯、捷克、埃及、希腊、匈牙利、印度、爱尔兰、科威特、黎巴嫩、约旦、阿曼、波兰、葡萄牙、卡塔尔、黑山、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、西班牙、叙利亚和俄罗斯。世界上最大的商店位于迪拜，可以容纳320人。然而，Costa Coffee尚未进入北美市场。

1995，即Costa品牌创立17年后，被英国证券交易所排名前100的上市公司WhitbreadPlc收购。Costa是Whitbread自己的国际品牌之一。Whitbread成立于1742，是英国餐饮业的领导者，2003年的年营业额为1789万英镑。Whitbread拥有6万多名员工，业务范围涵盖餐厅、酒店、宾馆和健身俱乐部。它拥有和管理着不少于65，438+04个品牌，其中万豪酒店万豪酒店、TGI星期五和必胜客是由其合资公司管理的知名品牌。