过去在农村，许多人吃棉籽油。为什么他们现在不明白？

棉籽油精炼后可以食用，也可以做成护肤品。富含优质维生素、脂肪酸和甾醇。这些成分以完美的比例组合，相得益彰，成就了棉花油独有的护肤特色。含有棉籽油的护肤品具有抗氧化和抗衰老的作用。因为不能多吃棉油，现在吃的人越来越少了。

关中地区产棉区的农民世代以棉籽油为生，他们不相信棉籽油含有毒素。而世界卫生组织推荐的食用油和中国营养学会推荐的食用油中，都没有棉籽油。这是为什么，主要是因为未精炼的棉籽油含有毒素，食用时请小心。

以上是棉籽油能不能吃的详细介绍。精炼后的棉籽油是可以吃的，但是吃这种油的时候要注意适量，棉籽油有毒。所以平时要减少这类油的选择，以免影响身体健康。对于中老年人来说，平时需要适量吃一些油。

农村很多老人都不习惯自己买的调和油。就像我爸，今年过年买了一点混合油炸欢喜坨(糯米做的)。炒的很美，只是缺少一种味道，就是没有茶油和菜籽油，都是香的，不是那种味道。如果你在家煮鸡鸭，用一些你自己的油。说实话，绝对不会是其他油做的。小昭只是个人口味，他说的话只代表我家人的口味。