老鸭煲有吉祥的菜名吗? 是的。钱王四喜鼎是起源于吴越时期的一道古菜。钱镠59岁时取名岳。天宝元年,岳钱柳,一身金衣回到家乡,闻讯而来的人们纷纷迎接。其中一个人把老鸭宰了,煮熟,拌上笋干和腊肉,装在鼎里,把孵出的小鸭子放在四角,老幼共取四厅。因为味道鲜美,这道菜非常快。