青田历史文化

青田鼓词是青田流行的民间艺术品种，由隋唐的“变文”演变而来，一直流传到明清。青田，俗称“歌词”，用当地方言演唱，演唱者多为盲人。青田鼓词分布在县内从镇埠乡到文溪镇东岸，鼓词艺人约300人。青田鼓词的说唱形式仍与明清、民国时期相似，但形式已趋于简化。鼓词由一人表演，以唱为主，说为辅，结合说唱。词语表达多为七个字，朗朗上口，通俗易懂，道具简单，节奏整齐，板块变化丰富。青田鼓词可分为“平词”和“大词”。2007年，青田鼓词被丽水市列入第一批非物质文化遗产名录，目前正在申报省第三批非物质文化遗产名录。越来越受到有关部门重视的青田鼓词大胆走出“闺房”，进入公众视野。

青田鱼灯

鱼灯是青田最传统、最具代表性、最具地方特色的花灯舞，也是浙江省青田鱼灯舞具有代表性的传统民间舞蹈表演。青田鱼灯历史悠久，道具制作精美，栩栩如生，伴奏音乐铿锵有力，舞蹈动作粗犷奔放，表演风格热烈朴实。青田鱼灯表演时，“红珍珠”为领队，每人手里拿着一个鱼灯。顿时，锣鼓喧天，灯火辉煌，欢呼声如雷，场面壮阔。目前，青田已组建了20多个不同流派、不同年龄、不同形式、不同风格的鱼灯表演团队。青田鱼灯多次参加新中国成立50周年庆典、第五届中国国际民间艺术节、第七届中国艺术节、第十三届“群星奖”等国内外民间艺术交流，取得优异成绩，故被誉为“天下第一鱼”。

青田龙舟节

赛龙舟，青田俗称“划龙舟”、“斗龙舟”，相传始于明代，兴盛于民国。清代康熙版《青田县志》中有活动记录。青田龙舟节是瓯江下游20公里附近水域村民庆祝端午节的重要节日。活动时间为每年农历五月初一至初五，活动一般分为三个部分，即:一、祭祀神佛。龙舟下水前，先去各大雄宝殿做香，游时在江面上分发香，下午太阳落山时再回到各大雄宝殿收香。意在祈求佛祖“赐平安”；第二是游戏性能。龙舟“下水”后，伴着锣鼓声在江面上游弋。时不时画“龙门阵”和“河龙戏水”。划桨的人一边划着桨，一边唱着龙船号角声，岸上的观众也同时和声。第三是赛龙舟。两条龙舟顺流而下的速度一般在1000m左右。此时锣鼓喧天，两桨击水如飞，观众震天动地。场面十分热烈。这样的比赛每天至少举行10次。

当地习俗和惯例

青田华侨淳朴，重人情。他们大多把美好的祝愿寄托在华侨身上，表达对乡亲们的深情厚谊。村民出国，亲戚朋友送礼物叫“送行”。出国前，人们要求抽签，称之为“抽签”。上车前，他们喝了一碗红枣莲子汤。红枣意为“红早”，莲子意为“莲子”，祝其前程似锦。上车就送橘子。橙子与根谐音，表示不忘根。橙子接近吉，代表好运。青田华侨习俗送东西表达感情，符合人们对美好生活的追求。千丝岩景区2001被评为国家AA级旅游区。位于青田县山口镇，距县城约7公里，是青田县三大组团城市之一。山谷呈东西走向，三面环山，入口朝南，山体植被覆盖率达90%以上。景区内有千丝潭、天梯、天门、罗汉壁、游园、阴阳床、蛙石、蛙洞、司前桥、司前寺等近20处景观。其中，司前瀑布最具特色，落差约28米。瀑布口突出的岩石分成两股溪流，从高处流下，撞击山石，形成无数纽带，故称“司前瀑布”。司前瀑布飞流直下，形成司前湖，平均深度约2米，面积约200平方米，呈半圆形，水质达到国家一类饮用水标准。靠近司前瀑布东面的是天门岭和罗汉壁。天门由天梯和天门组成。天梯陡峭而立，有148级台阶。天门很窄，一个人可以侧身通过。罗汉墙高约150米，宽约120米。十八尊罗汉像矗立在岩壁的腰部，由艺术家林耀光用花岗岩雕刻而成。司前庙群包括观音阁、公户庙和妈祖庙群，建筑各异，生动地体现了青田石。游园由两部分组成，分布在小平坑两侧，东有醉园，西有，总面积1，000平方米。银月池旁边的醉园被紫来洞所环绕，紫来洞是由沿着一座山堆砌而成的。这里山奇、石奇、水奇，加上人民高超的雕刻技艺，与自然景观融为一体。千丝岩属于花岗岩岩性。中生代地壳隆升过程中，发生地质断层，山体受张性断裂带控制，相互排斥造成断层，水沿断层面长期侵蚀。由于地形地貌和地质断层的发育，前寺滩山体受张性断裂带控制，相互排斥，产生断层。在流水的长期侵蚀下，久而久之，水流沿着断层面倾泻而下，形成瀑布景观。千丝岩景区入口处的“千丝岩”二字由我国著名书法家沙孟海先生题写，全国佛教协会会长赵朴初在景区题写“罗汉壁”二字。石门洞石门洞景区位于浙江省中南部青田县境内，金丽文奇山秀水旅游线中段，距浙江省三大旅游网络中心之一的温州仅86公里，距青田县城365，438+0公里，距丽水市区40公里。金温铁路、330国道、金丽温高速公路穿境而过，交通便利。石门洞于1963年被定为浙江省省级重点保护单位，于1985年被列为浙江省第一批省级风景名胜区，于1991年被林业部批准为省级森林公园，于2001年被列为浙江省第一批国家AAA级旅游区。景区规划总面积71.34平方公里，其中核心景区面积25.64平方公里。分为石门瀑布、大紫景区、石鼓草海景区三个景区，以及西部海口镇高沙村、东部川辽石勒村、330国道与金温铁路之间的瓯江大溪风景带、连接太子景区与西固草海景区的山林风景带等“三区两带”。景区性质为:省级风景名胜区，依山傍水，以瓯江上的洞瀑、摩崖石刻、美丽的高山草甸为特色，集山林野趣于一体的人文古迹，适宜休闲观光、避暑度假。石门洞是浙江东南沿海的一个地层分区，以中生代火山岩的特殊发育为特征。是一套以酸性流纹岩和凝灰岩为主要岩性的巨厚喷发岩，夹中基性陆相火山岩。地质构造以断层为主，褶皱不发育。景区地貌以丘陵和山地为主，大溪北部为括苍山脉，大溪南部为东贡山脉。这一带大部分是东宫山脉的一部分，是浙江省最高的地貌区，地势由西南向东北倾斜。因为切割激烈，地形复杂，大多是海拔700-800米的低山，山坡坡度在25度以上。北部的大溪谷滩多，江面宽200-400米，海拔只有20米。景区属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，降水丰富。而且纵向差异明显。蒋斌入口至石鼓湖景区年平均气温约为18℃，年平均降水量为1480毫米..水文溪流多山坑瀑布，水质为国家一类地表饮用水标准。瓯江大溪年均径流量约200亿立方米，水质在国家地表饮用水二类标准以上，植被森林覆盖率达到94%。石门洞的特点是峰峦叠嶂，瀑布高悬，溪水清澈，树木葱郁。它历史悠久，古迹众多，传说众多，文化内涵丰富。石门瀑布令人叹为观止。五大瀑布各具特色，气势磅礴。最低一级在112.5米的高度从悬崖上倾泻而下，称为“天泉”、“圣水”。瀑布下，龙潭涵三亩，碧如青天。石门洞入口如玉带，岐山、孤山对门，群山环抱，林木葱郁。南朝宋时，山水诗传入，永嘉太守谢灵运寻秘胜。第一次游览石门洞后，成为“吴栋第一胜”，后被列为道教三十六小洞天中的第十二洞。李白、王安石、汤显祖、阮元、袁枚、朱彝尊、郭沫若等名人和当代作家都曾赞美过石门洞，留下了优美的诗篇，形成了117幅摩崖石刻，郑篆、朱、等书法作品异彩纷呈，使石门洞成为浙江省摩崖石刻密度最高的景点之一。石门洞至今仍是被明宗祖誉为“渡江无双，开国第一”的佛教名师刘基求学的地方。刘基读书处的旧址在地面上，刘文成公祠依然如故。附近还有现代陈城的灵游寺、歇克堂、观音阁、石门山庄等古迹，以及佛床、青云梯、轩辕山、通风洞等50个景点。太子顶景区位于海拔700多种山峰之巅。是登山、健身、探险、好奇的好去处。石鼓草海是江南少有的高山草甸风光，森林好，野生植物丰富多彩，花草多，高山气候凉爽。这里是避暑胜地，也是冬天赏雪的好地方。石门洞外，大溪风景带，溪水清澈，沙滩秀丽，曲溪湾，两岸绿树成荫。从圣井王子到石鼓草海山林的风景带犹如一条风景长廊，充满了野趣，是山野典型的观光生态游憩带。石门洞景区已编制为总体规划，近年来被列为青田县旅游发展的重点。旅游步道的改造和石门洞宾馆的建设，提高了接待能力。但景区门前，主要是林业部门管理，有很多林业经济活动。水、电、卫生、购物等基础接待设施较差，与高品位资源不相称，影响了旅游业的综合效益。目前游客总数只有7万人左右。今后要理顺体制，加强景区建设的统一领导。大力宣传，加快项目建设实施，维护生态平衡，把石门洞建成浙南著名的风景旅游区。九湾仙霞景区九湾仙霞在1999被评为国家A级旅游区和县级景区，距县城约45公里。九湾仙霞是典型的水蚀峡谷。呈V字形，全长8公里，总面积约5.3平方公里。峡谷主要以其岩石、洞穴、池塘、瀑布和岩壁而闻名。景区内有100多个天然水池，其中4-5米深的有3个，2000多平方米，1-3米深的不计其数，面积30多平方米。它们被称为“天然游泳池”和“天然河床”。水池周围有很多种奇石，如鳄鱼石、石凳、石屋等。其中最奇特的景观是“气动石”、天门峡和天然河床。气动石位于山的最高点。它高约2米，椭圆形，重约5吨。人们可以用手摇它，但它永远不会掉下来。天门峡高约7米，宽约50厘米。沿石碑进入，转折处宽约30厘米。再往前走，是可容纳10多人的天然洞穴，有三块石头组成的“三柱”景观。天然河床位于九湾仙霞底部，全长约10000米，平均宽度约70米。水从西向东流。峡谷的河床由两块天然岩壁组成，岩壁光滑，中间略凹。上下岩壁的高差约为1.5m..上部岩壁约1000平方米，中间略凹，有积水，最深处约0.5米，像天然板块。水顺着岩壁流下，就像一个天然的滑梯。岩壁高约1.5m，宽约1m，坡度约45度，光滑。下层岩壁面积约2000平方米，中间略有凹陷，最深处约1米，中间有积水。峡谷内溪流水质清澈，达到国家一级饮用水标准。九湾仙霞是一条北西-东南方向的岩石断裂，产生于中生代地壳隆升过程中。它的形成是因为王镇港的支流张村塬的水面受到水流的侵蚀。此外，地表隆起程度和岩性也有很大差异。峡谷中质地坚硬的流纹岩受到流水的严重侵蚀和磨损，表面变得异常光滑。由于出水流道狭窄，坡度较大，流水的冲刷力和携带力增大，河道基岩裸露，卵石、细砂沉积，大石块堆积，形成水滑道斜坡、天然河床等地质景观。基岩石壁和各种大型象形文字等风景奇观是由岩石崩塌形成的，如气动石和天门峡。景区四周悬崖峭壁，风景秀丽，森林覆盖率达95%以上。植被以亚热带常绿阔叶林、针阔混交林和竹林为主。山里花多草多，河下游彩石遍地，有红、黄、蓝、白四种颜色。如果飘起来，就会五彩缤纷，春夏秋冬的景色都不一样。九门寨九门寨被评为县级景区，位于青田县高湖镇，距县城18公里左右。它被称为“青田九寨沟”，属于长带状山谷型旅游目的地。景区以朝圣门、天鹅门、石佛门等九个门命名。景区内群山挺立，行走其间令人叹为观止，如入重山门。九门寨的大门，也被称为大乘门，由四根大柱子支撑着一个水平的牌匾组成。横匾上刻着“九门斋”二字，正面是苏轼题写，北面是费孝通。寨门矗立在一个空旷的广场上，面积约400×50平方米，远远望去气势磅礴。进寨门，经第二朝门、第三御壁门，即至一岔路口，通往东面的石佛坛(经石佛门、仙生门、都生门)，北面的石鹅坑(经天鹅门、天池门、顺天门)。九门寨起于内峰坑口川辽港，沿内峰坑口深入坑口自然村附近，全长约12公里，面积约10平方公里。九门寨景区，山涧迂回险要，峡谷幽深陡峭，峰峦穿插。自古有“三十六横，七十二弯”之说。其中，石佛坛是最有特色的一个。石佛坛未经审查而建，1841年重修，1907年重修。石佛坛以“观音岩山”石笋闻名，石笋高约30米。更有意思的是，石笋间有一棵周长为1米的橄榄树，矗立在殿中，直插云霄。人们说:“寺中有岩，岩中有佛，岩上建寺，岩为佛灵”。九门寨由于前期地壳运动的抬升和山川流水的切割，呈现出山陡谷深、山连绵的特点。地层主要分布在中生代火山沉积岩中，属于侏罗纪汤狮山群的流纹质凝灰岩。这里的山峰有的气势磅礴，有的笔直陡峭，有的平缓圆润，有的像雄狮，有的像展翅的雄鹰。当地人根据山形，流传下了吻龟、恐龙求法、蓬莱盆景等美丽的故事。当地民间流传着这样一个传说:古时候，天鹅奉王母娘娘之命，遍寻人间胜景，飞遍江南万里山河，最后选择了九门寨，在那里修身养性，歇息歇息，再也没有回到天府。为了惩罚她，太后在这里设了九法。后来不知道哪个朝代谁在这里建的村。相传古时候有个商人在“观音岩山”住宿，梦见观音出现。后来在大屿山岩壁上看到观音画像，商人喜出望外，顶礼膜拜。几年后，在玉山岩上建了一座庙，名为“石佛坛”，香火渐盛。此外，佛光在寺庙祭坛前闪烁，至今仍是千古之谜。于是就有了人间仙境九门寨。太和山，原名“青田山”，位于县城北部，是青田县人民的城市公园。因古代栖息的白鹤众多而得名，是典型的低山地貌。太和山以古松奇石为特色，已被列入丽水市级风景名胜区和国家AA级旅游区。太和山主峰海拔144.1米，山坡岩石广泛裸露，古松奇石众多，植被覆盖率达85%以上。古松的奇石、摩崖石刻和古寺亭是太和山的特色。太和古松的薄皮高产马尾松绝大多数是松科植物。太和山的岩石奇特，有混峰、公鸡岩、孝子岩等象形岩石。其中，混峰位于太和山顶，主体岩体相对裸露，形似方章，剪成十字状，为节理地质构造的巨岩。古代游客曾游览太和山，发现古松与岩石密切相关。其中，“宋富石”、“石”等碑刻，正是这里和奇石的真实写照。太和山崖碑刻50余处，有题、诗、像，有正字、书法、书法、书法等各种书法。有陈的《混元丰》、《剑试石》、《昌松碣石》等碑文和现代人的《烟雨松鹤》、沙孟海的《太和胜景》、张爱萍的《秀美山川》、苏羽的《饰关山》、艾青的《印月池》等。最有特色的是混元丰东南壁上刻的“阳”。它类似于普陀山杨志寺的观音像，雕刻于明朝万历三十六年(1608)。如此巨大的杨志观音像在我省是罕见的。环翠寺是青田最大的佛教活动场所，坐北朝南，建筑面积1.800多平方米。主要建筑有环翠寺、大乘殿、三层殿(童渊殿、三关殿、卧佛殿)等。建于明末清初，历经毁建。刘成义伯庙是何成在青田纪念刘基的唯一活动场所。建于明嘉靖十年(1531)，建筑面积约300平方米。太和山有10余座亭台楼阁，如斜桥亭、溅玉亭、问鹤亭、听涛亭等，其中最早的是斜桥亭，为纪念南朝诗人谢灵运而建。这个亭子是不经审查而建的，清同治元年被兵破坏。同治十二年重修，平方形建筑面积25平方米。太和山由中生代白垩纪花岗岩组成，是地壳隆升和南侧瓯江强流水作用形成的。剑试石是花岗岩节理经流水长期侵蚀而成，其他象形如白鹤洞、盘龙洞等是崩塌竖立而成。相传唐朝时，叶发山在此炼丹试剑，达成目的后跨鹤升天，被道教称为“青天洞”，是道教36小洞天中的第30洞。明清时期，混元书院、瑞龙书院、辛集书院、正一派书院都设在这里。秀美的山水和历代的开发，让太和山文化丰富起来，成为青田文化的“根”。青田因太和山脚下有一片青芝地而得名“青田”，县城因太和山脚下而得名“鹤城”。1981年，太和山被辟为县城公园。在青田华侨和社会各界人士的支持下，不断修缮开发，景观更加丰富，形成了谢桥春晚、丹山溅玉、仙乡鹤问、环翠孕秀、抚松听涛、易露珠落、杂剑试、望江萧墅等八大风格各异的景点。太和山位于青田县县衙驻地北部，西与昆山接壤，东与塔山接壤。

[编辑此段]青田特产

青田石雕青田石雕是用青田石雕刻而成的艺术品。它以优美的造型和精湛的技艺受到人们的喜爱，是以石头为材料雕刻而成的艺术品。它以优美的造型和精湛的技艺赢得了人们的喜爱，被誉为“石头上的刺绣”，令人叹为观止。青田石雕是中国传统石雕艺术宝库中的一颗璀璨明珠，历史悠久。现在能看到的最早的作品是浙江博物馆珍藏的出土文物——六朝时期用的青田石雕睡猪。作品线条简练，造型古朴，形神兼备，艺术上可见汉魏风格，青田石雕在唐宋时期有较大发展。从龙泉双塔发现的五代吴越国时期的青田石雕佛像雕塑来看，说明唐代青田石雕的题材和技法有所突破。到了宋代，青田石雕刻吸收了“巧玉”的工艺，运用了“因势利导”和“用色巧妙”的技法，发挥了青田石本身的石色、石质和可雕性的优势，开创了“多层次雕刻”技法的先河。多层次雕刻是青田石雕的一大特色。细腻的描绘和复杂的处理是任何玉雕都难以做到的。元明时期，赵子昂、文鹏等文人将青田石应用于篆刻，拓宽了石雕的艺术范畴。清代和民国初年，青田石雕作为江南名品多次被选为贡品。80寿诞之际，大臣们用青田石雕制作了一套(60枚)“宝典福书”印章作为生日礼物(现藏北京故宫博物院)。随着远洋贸易的开通，青田石雕远销英国、美国、法国，参加过巴黎运动会、巴拿马太平洋运动会、圣路易斯博览会等多项国际比赛。宣彤第二年，青田石雕在南京召开的南洋劝导会上获得银奖。建国后，青田石雕发展迅速。目前石雕从业人员一万多人，年产值数亿元。他们的作品出口到40多个国家和地区，在国内外享有良好的声誉。青田石雕技术力量雄厚，拥有100多名具有中高级职称的艺术家和一大批具有自身艺术特色的中青年石雕艺术家。他们的作品具有很高的艺术价值和经济价值，其代表作被国内外许多收藏单位和有识之士收藏。青田石雕多次入选外国国礼。青田石，地质学上称为“叶蜡石”，是一种耐高温的矿物。并不是所有的叶蜡石都可以用来雕刻，但最好的叶蜡石可以用来雕刻，只占总数的不到1%。青田石色彩丰富，光泽光滑，质地细腻，硬度适中，雕刻性强。青田石雕制作的作品色彩鲜艳，雕刻精美，晶莹如玉，具有独特的艺术效果。青田石英钟的分子结构均匀精细，刻线可以细到头发丝而不断裂，以此来做印章。印章切割时刀具整齐光滑，印章长时间不会损伤边缘，使印刷油不易渗入印刷体内。青田石储量丰富，分布在山口、房山、石门头、塘沽、山炮、白岩、岭头、稷山、周村、下堡等十几个乡镇。主产地为山口镇至房山乡，一般称为山口叶蜡石矿。质量倍增，出了很多名石。经营矿区有窑土、丹红、风门、白杨、老树坪。青田石种类繁多，著名的典型品种有100多个。命名方法有产地命名法、石色命名法、石纹命名法、花纹命名法，最贵的一种。青花的是周村产的淡冻、绿门、兰青田、竹叶青；黄色的是丰门产的银杏、羊脂白，白燕产的北山水晶；红色的是凤门生产的朱砂果冻、石榴红、美人红、猪肝红；蓝色的是凤门出品的蓝带、蓝星、蓝青天；绿色的是百洋产的芥菜绿和山宝产的青田绿；棕色的是稷山产的红木凉粉，封门产的红木凉粉和酱油青田；黑色有封门出品的黑青田；有封门产的三色，五色，丹红产的五色。青田石质量差得远，油性冻石为上品，细腻有光泽但不冻为中品，粗糙无光泽为下品。单色冻石应该是无杂质、无裂纹的上品，石头基本纯净、细腻、有光泽、无裂纹的为中品，石头粗糙、光水不足的为次品。单色混搭冻路、冻斑或类似色调，只要和谐协调，也是上品。颜色，应以色泽美观、色泽顺滑、质地细腻、无裂纹为中品，色泽灰暗、颜色杂乱、质地粗糙或有明显裂纹为次品。一些顽石带冻石，如果能构成作品也是上品。一般来说，评价青田石雕作品，首先映入你眼帘的是造型，其次是石材质量和颜色，然后才是题材内容和技法。一件好的石雕作品应该是构思新颖、造型优美、石色运用巧妙、石质上乘、描写周到、技艺精湛的结合体。青田县周晓山是一座高山，山地资源丰富。当地农民充分利用这一优势发展山羊养殖，已有多年养殖经验。小洲山乡的高山羊都是传统野外饲养，所有的羊都以天然野草为食，肉质细嫩无味。同时，通过优质羊种——波尔山羊的事业，不断优化羊的品种。目前，小周山乡的养羊已初具规模，覆盖全乡9个行政村67户，主要集中在新建村、上山路村、西平村。瓯江鲶鱼瓯江是鲶鱼的故乡。鲶鱼是国家一级保护鱼类。我国目前仅瓯江就有100多只，主要生活在青田的石门滩、直溪滩、沙湾滩、十里滩。甲鱼，长得像巨龟，比甲鱼重二三十倍。鲶鱼力气大，能抬船，能载人过河，能拉人下水。鲶鱼白天躺在水下，晚上出去觅食。繁殖力不强，卵产在河边的沙地上。产仔后，为了不留痕迹，母鲶鱼从四五米外的沙滩上如箭一般跳入河中。场面十分壮观。但百年一遇，难得一见。鲶鱼肉呈胶状，夏天自然变成果冻。其食用价值在猴脑、熊掌之上，但禁止食用。传说买放生大鲵可以消除疾病和灾难，所以买放生大鲵也是青田的一大习俗。油茶是我国特有的木本油料树种，也是世界四大木本油料树种之一，具有良好的生态效益和经济效益。山茶油是从山茶籽中提取的一种优质食用油。其不饱和脂肪酸含量在90%以上，不含芥酸。与其他食用油相比，更耐储存，不易酸败。食用茶油不仅不增加人体胆固醇，适合高血压患者食用，还具有减肥、降血脂、预防动脉硬化等保健功能。青田县拥有油茶21.4万亩，居全省第一，被誉为“浙南油库”。青田县栽培杨梅历史悠久。据清光绪《青田县志》记载，杨梅有红、紫、白三种。红的比白的好，紫的比红的好，最好产季节性的洞穴。有夏坑李、魁石李、茶山李、黑炭李等传统品种，其中魁石李成熟早，夏坑李品质最好，享有盛誉。青田县温暖湿润，四季分明，雨量充沛，具有杨梅生长得天独厚的自然环境。近年来，杨梅作为该县农业产业结构调整的重点发展品种，取得了快速发展。全县杨梅总面积已达3.2万亩，现居全县水果第二位。它将成为新的农业支柱产业。“何山”牌杨梅采自青田县重点优质杨梅基地。经过选果、包装、上市，有“杨梅秀”之美誉，色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，流涎欲滴。品质高、果大、味美，深受消费者喜爱。生活心理学。

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