恩施尤鲁属于哪种茶

恩施尤鲁是以一芽一叶或一芽二叶的鲜叶经蒸汽杀青制成。恩施尤鲁外形紧实，圆润光滑，细长直如针，色泽翠绿润泽。在沸水中冲泡后，芽和叶像生命一样重现。起初，它们优雅地悬浮在杯中，然后沉入杯底。汤色扁平完整，色泽淡绿明亮，如玉露，香气沁人心脾，滋味醇厚。其外观赏心悦目；喝它的茶汤很提神。

恩施尤鲁的历史沿革

《中国茶经》记载:“恩施开发于清朝康熙年间，恩施八角黄连溪有一个叫兰的茶商。它的焙茶炉与今天的尤鲁焙茶炉非常相似。所产茶叶均匀、浑圆、挺拔，色泽翠绿，银白色如玉，曾被称为‘玉绿’。后来，因其茶味清新，洁白如玉，又有特别外露的特点，故改名为‘尤鲁’。

1938年，茶商杨润之带领制茶技师杨等人在五峰山设厂，从恩施县一个‘印官’手里接管了茶园和原有的制茶厂及设备，将银针、瓜片、菊形茶改为玉露焙制。由于五峰山鲜叶优良的天然品质和制茶技术的提高，其产品质量广受世人青睐。"