长沙正宗小吃有哪些长沙特色小吃推荐?
大学期间,当我们关灯聊起家乡的土菜互相毒害的时候,湖南舍友无话可说。在宿舍放一张美食地图,立马秒杀东南沿海的舍友。从此,去长沙做粉成了我们宿舍的一个深夜梦。学校对面的湘菜馆也成了我们宿舍必去的地方。
长沙可谓是吃的天堂。没去过长沙,不能算真正的吃货!作为一座舌尖上的城市,长沙人爱吃,好吃,又能吃,美食自然是五花八门。
罗丁基罗氏粉
这家曾被称为“克林大神粉”,在长沙颇有名气。环境很一般,基本相当于路边摊。有几张桌子,墙上挂着一两台电风扇。吃它们叫出汗。在这里排队吃饭是绝对必要的。他的面粉是桂林的干粉。有嚼劲,但口感顺滑。魔粉的精华来自酸笋,卤蛋是其神雕侠侣不可或缺的。
地址:天心区韶山南路498号中南林业科技大学林大路桥下
县正街周吉米粉
周记米线是一家以正宗长沙味为主的老米线店。吃遍全国美食,才能品尝到地道的长沙菜,体会到它的独特魅力。只有真正的长沙美食家才会这么做:冰灾期间的一个晚上,他们打车70元到自己喜欢的面馆,只为了在县城街吃一碗6元起的周记米粉!传说中的面馆从晚上10营业到早上10。他家开了十几年,一直守着竹签订单。
地址:芙蓉区解放西路319号
玉林粉馆
年前在星城成名多年,是很多老长沙记忆中的美食圣地。没有芝麻,没有香菜,没有油,只有肉丝,但是刚刚好。上午10,无销售。我家自制的辣椒酱味道不错,自己的腊八豆也刚刚好。它是诚实的,柔软的,甜蜜的和新鲜的。它的美味超过了食客的词汇。
地址:德雅路烈士公园北门
一得一常德粉馆
常德开牛肉面店。湖南人都知道常德牛肉面有多有名。据说常德人都说一德是常德味。这里的面粉都是从天津运过来的,味道和长沙天津的普通牛肉粉不一样。面粉尝起来更像米饭。除了通常的牛肉粉,还有炖牛肉粉。冬天围坐在热腾腾的炖肉旁,感觉很温暖。
地址:天心区黄兴南路步行街434号陶陶小吃街。
八一桥原味粉
相比很多豪华高档的餐厅,周家桥的“八一桥原味面馆”简单朴素,但无论你什么时候来这里,都会发现一个相同的现象:生意兴隆,爆满。当地人说是老牌子,24小时营业。早上早起只是为了解决早餐。八一桥也是著名的小吃街。桌子上摆着各种食材,有自制的榨菜和萝卜干,还有免费吃米饭的节奏。
地址:开福区八一路617号(八一大桥东南角)
六百味粉店
长沙元坡子街的老六百味粉店,已经有十几年的名气了!五一新村的生意一如既往的好。麻辣鸡丝是店里的招牌产品。加入一碗酸菜,搅拌在一起。味道不错!鱿鱼粉是由鱿鱼高汤制成的。这个汤好新鲜牛肉威尼斯人和辣酱素鸡都很好吃,凉拌鹌鹑皮蛋配烤辣椒也是一绝!
地址:芙蓉区德政公园东侧(近五一新村)
四姐粉店
牛肉酱很好吃,而且是一大块牛肉。汤汁鲜美爽滑。另外,汤里加了很多切碎的芹菜叶,闻起来很香。
江湖上传说中的美味。
长沙是湘菜的中心,也是中国著名的美食城。如果你来长沙只吃火宫殿和臭豆腐,你以为你吃过长沙最美味最有特色的菜,那你就大错特错了!长沙的小吃数不胜数,大街小巷随处可见,江湖中有数不清的缥缈味道!
冬瓜山炸香肠
长沙有个冬瓜山,冬瓜山有个炸香肠。一个没房没屋顶的路边摊,一年能赚几百万,“陈百万”由此而来。这条香肠炸了十几年,点燃了周围的十几道宵夜,把不知名的冬瓜山变成了宵夜胜地。虽然周围涌现出无数菜鸟抢占宵夜市场,但炸香肠的老味道对很多人来说依然有着不可抗拒的吸引力。
地址:天心区玉南街冬瓜山一巷(玉南街派出所对面)
老吴家特色烤排骨
老吴家晚饭做湘菜,20:30以后开始做夜宵。邵阳秘制烤肋排才是这里的“主角”。挑选最好的新鲜排骨,用秘制调料腌制十几个小时后,每一块肉都很入味。有12根筋。刷上酱汁,用炭火烤。大概1小时就结束了。咬一口,排骨外酥里嫩。咬两大块就不腻了。
地址:冬瓜山育南街115号。
金唐纪游脱脱
糖黄油块外面酥脆的糖霜,牙齿的咬碎和糖丝的拉扯,里面却是融化在嘴里的持久味道。胜过糖和油粑粑,甜而不腻。路边炒锅付了零钱完全自助。这说明生意兴隆,这也是这里的一大特色。别错过了,甜甜!
地址:文庙坪学院街
1911牛肉串
牛肉味道相当不错,是重口味的福音!烤排骨是用猪排、蛇汁和香喷喷的孜然椒做成的,真的不一般。烤蛇,真的第一次吃!蛇皮有嚼劲,蛇肉鲜嫩,味道永生难忘!豆腐片先炸后烤,味道独特。最重要的是老板又帅又好
地址:人民西路范溪巷
五_ _臭豆腐
武夷南门——长沙最好吃的臭豆腐!现在炸的卖的臭豆腐外脆里嫩,还有酱油和干辣椒粉。一口一口,爽!不像其他家洋葱萝卜切丁,这是臭豆腐的原味!许多年前,华少也制作了一个食品节目。5元7!PS:身边最好有个老鸭!
地址:黄兴南路59号旁的巷子
老长沙猪油混合粉
位于坡子街,素有“美食一条街”之称。虽然开店时间不长,但每天都有大排长龙的食客前来光顾。最多的时候,每天卖700多碗猪油混合粉。原味猪油混合粉,辣猪油混合粉,辣猪油混合粉配秘制凤爪,一绝!
地址:坡子街方悦id mall对面的长沙小吃。
叶仪手工蒸饺店
娇子店开了七年,常年关门。所以来这家店吃饭的主要是熟客!这里的饺子很小,只有可乐瓶盖大小,但是一笼有20个,所以重量差不多。我推荐这里的煎饺。饺子皮炸的金黄,很可爱,纯猪肉馅,一点也不闷,很新鲜。营业时间在晚上六点钟开始。
地址:太平街朝阳巷