宜兴有什么好吃的？

在宜兴，有一种传统的江南食品叫做向洋葱油饼。精选优质猪板油和新鲜韭菜，烤制而成，它历史悠久，工艺精良，风格独特，香脆可口，甜咸适中，油而不腻。

宜兴黑米

将新鲜的乌饭树倒入汁中，将糯米染成黑色。煮熟后的米饭清香可口，香味绵长，回味无穷。它不仅具有食补的作用，还具有文化意义。是标志性的旅游特产，也是必备礼物~

何桥豆干

在宜兴，有一种“无锡市非物质文化遗产名录”的食物叫何桥豆腐干。口感干硬而不僵硬，咸而不涩，甜而不腻，香而不腻，细细咀嚼，硬而有嚼劲，味道鲜美，甜中带咸。

关高岱

在宜兴，有一种贡饼叫做关林戴宇饼。它是由冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、橘饼、米粉、香油按传统工艺制成。黄核桃似金，青梅似玉，莲子橘饼似珍珠玛瑙；四周镶着米粉的白边，就像一条玉带。

徐舍萧肃堂

在宜兴，有一个著名的汉族景点叫徐舍萧肃堂。它是由精白糖、去皮芝麻、专用浆、精粉等原料经过烘焙、切片、脆皮等十多道工序制成。它香、甜、脆、爽，特别适合老年人。

猪湿婆肉

在宜兴，有一种百年味道，叫藁城猪肉。至今已有100年的历史。它五颜六色，芳香四溢，美味可口，令人垂涎三尺。是人们喜爱的饮品，也是馈赠亲友的佳品。

方庄羊肉

在宜兴，有一个传统老字号，叫方庄羊肉。自清朝以来，它就以其独特的味道而闻名。不管是凉菜还是热炖，都好吃但不刺鼻。用当地特有的甜酱蘸着吃或者用火锅烫一下。入口鲜嫩，赞不绝口！

2.边走边吃路边摊。

宜兴最简单朴素的风味，从小吃到大食，路边摊、小吃店都可以吃到宜兴人，例子数不胜数:

周铁臭豆腐

浇上秘制酱料，又香又辣又爽口。俗话说，没吃过伊美的臭豆腐就没去过周铁。记得来尝尝~

胡晓云吞

宜兴传统名小吃以皮薄馅清汤为主，口味清淡，但汤汁鲜美，风味浓郁，是湖中地方美食的代表。

不屑西瓜

不屑西瓜是宜兴市的特产，其特点是果肉红色，果实黑色，汁多味甜，个头大，产量高。最大的西瓜能达到30到40公斤。

肉汤豆腐

宜兴南门的清汤豆腐花是一对肩，碗灯还是明朝的。桶里白花花的豆腐花嫩嫩的，沐浴在浓郁的豆香里，像美女洗澡一样诱人。

铜锅饼

有着星星般的可爱造型，一勺白面糊舀在小小的星形铜锅里。调味的萝卜丝一定要细长。面糊溢出萝卜丝，进入油锅。三两分钟，金黄闪亮的铜锅饼就从浴油中诞生了。

向洋小番茄

初夏的正确打开方式是自己去温室摘小番茄！这里的小番茄香甜多汁，巨大饱满，散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。自己动手，丰衣足食。自己摘的小番茄一定特别甜~

3.美食、野味、美景和淡水湖

我的宜兴依山傍水，种在土里，游在水里，飞在天上，应有尽有！

南山板栗

壳薄，果大，色泽棕亮，味甜！中秋节前出生的嫩栗皮，生吃时呈淡黄色，脆而嫩，炒后更香更软，有桂花的香味~

向洋大米

向洋镇被誉为“千年古镇、活水码头”。这里的大米又小又圆，晶莹剔透，颗粒分明。煮出来的米饭香而亮，软而甜，是江南水乡的经典代言。

笋干

以新鲜的宜兴竹笋为原料，手工切片，压制成型，然后自然风干。它们是精制的，有黄亮的颜色，肉嫩，有嚼劲。

滆湖大闸蟹

滆湖是苏南地区重要的水产养殖基地之一。这里的螃蟹以质量上乘而闻名。青壳干净，蟹肥，香，鲜。蒸熟后，外壳结实饱满，肉质鲜嫩可口。

杨梅

生长在丘陵地区，远离城市，无污染。被授予“国家地理标志保护”称号。Hubayberry大而饱满，暗红圆润，甜而微酸，入口顺滑，生津止渴，调理五脏，是夏季水果的首选。

宜兴百合

宜兴百合被誉为“太湖人参”，是滋补佳品。颜色为白色或淡黄色，果实完整饱满，叶片较厚。除了“糯”的口感，还特别细腻，微苦微甜，让人回味无穷。

4.当地食材要帮忙。

每个人都有自己独特的体香，每个城市也有自己独特的美食味道。

这个味道，一定要找最正宗的，素的，野的。

在宜兴，最正宗、最原汁原味、最知名的菜一定是宜邦菜。

蒸锅排骨汤

宜兴是陶瓷古都，以紫砂闻名。紫砂的特殊功效，不仅可以使茶叶不易变质，还可以做成盛放食物的容器——紫砂砂锅。其锅体传热均匀，保温性能好，能使食物在锅内均匀受热。

这道菜以紫砂为原料，配以新鲜排骨和食材，以420℃高温加热而成。它鲜嫩、醇厚、美味。

胡云鱼头

选择来自胡云湖的有机鲢鱼，加入来自胡云湖的水，在紫色砂锅中慢炖三个多小时。整个汤汁受热均匀，煮透，鲜嫩，鱼汤鲜美。

湖培根焖竹笋

精选湖中优质鲜笋，加入盐渍风干腊肉，用传统烹饪方法烹制而成。腊肉又结实又结实，竹笋又白又嫩，非常好吃！

桂花百合栗子汤

桂花百合栗子汤由当地的百合和栗子熬制而成，是当地的特色甜品小吃。百合桂花的清香和栗子的香甜完美结合，营养价值很高。

野鹅菇

“燕来菇”诞生于农历九月。采摘煮熟，不仅松针香，而且好吃。如果用上等酱油浸泡，可以保存很久，肉质嫩脆。是素菜中的上品，被誉为“厨房中的珍品”。是配餐必备菜~