太原有什么好吃的美食店推荐吗？
清和园——“大脑”早餐地址:府东街柳北口78号西山酒店1楼
什么是“大脑”？
“心神”是地地道道的太原小吃，又称“八珍汤”，是明末清初著名学者、医学家傅山发明的。它是以黄芪、烩面、莲子、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油为主要原料，以腌制韭菜为引，制成的汤状食品。具有益气调元、补虚活血、健胃散寒、平喘强身的功效。它已经有300多年的历史了。每年农历千禧年到立春期间，太原的大部分主要酒店和传统早餐店都有“大脑”上市。
关于心灵的传说
明太祖死后，名医傅山隐居家乡，照顾母亲，自创“八珍汤”使其康复。后来他把这个教给了一家餐厅，列为“清和园”。“八珍汤”改名为“脑”。每当傅山给身体虚弱、有需要的病人治病时，他就告诉他们“吃清和元的思想”。意思是吃清朝和元朝统治者的脑子。
下图是大脑，必须配一碟韭菜。有大面积的莲藕，羊肉，山药，还有淡淡的酒香。刚开始喝的人肯定不习惯，会觉得药力很强，难以接受，但你喝了几天，就会爱不释手。尤其是冬天，一碗暖心的汤会立刻温暖你的身体。爱喝酒的还会要一壶黄酒，香甜可口。长期吃，可以强身健体。太原当地很多老人都会买月票，坚持喝很久。
一碗脑浆，一笼蒸菜，整个上午都会充满活力。记得小时候爸爸带我去吃脑浆。每次我去那里，我都讨厌它。最多吃了几个饺子。头脑总会被别的东西代替。长大后发现味道需要岁月沉淀。
推荐1。鸿宾楼烤鸭店
地址:解放路22号
鸿宾楼是一家来自北京的清真餐厅，在太原有着悠久的历史。早餐也有刚才说的心意，不过最出名的还是他家的烤鸭。解放路最近在修地铁，交通不是很方便，导致被遗忘了很久。
2.好杨刚杂哥
地址:柳巷和府东街交叉口向南50米。
郝刚是太原的一家网上名人店。后来，在模仿它之后，出现了像好和这样的商店，它们的名字看起来都很相似。柳巷这家店在清和园斜对面。每次路过都会看到门口排着长队。一碗羊杂配一个烧饼就够了。如果不喜欢羊杂，可以换成羊肉汤。多放点葱花和香菜就好吃了。
3.王平米线
地址:桃园二巷中段杂技团旁(近桃园北路)
王平米粉是太原最辣的。最火的一家是二巷的这家面馆，规模不大但总是人头攒动。五块钱一碗，总觉得不够吃。分支很多，但我还是觉得二巷最好。
4.杨记灌肠剂
灌肠这个名字听起来也有点吓人。先说什么是灌肠。其实是荞麦做的一种食品。大家不要慌。
地址:美食街35号
从小时候的一碗1元到现在的一碗6元，感觉每次进去吃饭都会有很多童年的片段涌上心头。
想要一碗带锅盔的灌肠，哇，那叫双喜临门。
5.光滑的面条
地址:鼓楼街与美食街交叉口南(近美食街南口)
作为一个山西人，面食一定要推荐给大家，但是感觉太原没有一家面食店太火了。滑面切是一家经营的很好的店，还有类似的银河飞度。但其实每个大饭店都有面，吃了这么多还是觉得家里做的永远是最好吃的。刘顺目前已经开了很多分店。店面干净整洁，环境还不错。南方人想吃面还是推荐试试。
6.南小强丸子汤
地址:南小墙街与天地坛正街交叉口西。
也是太原的一家老早餐店。现在也开到了各地，加盟了很多店。店面不大，全是红色门道，看起来有点简陋。各家各有特色，但味道基本一致。早上一碗丸子汤配煎饼也是太原人最喜欢的早餐之一。
7.恒逸城老鼠洞灯会
地址:重楼街36号
也是百年老店。我从小就知道这个有趣的名字。当地人通常会买回来自己做。好像真的没在店里吃过。有空一定去吃一次。
春节期间肯定是这么壮观的场面，而且排队等的时间也很长。
8.六味斋
六味斋是中华老字号，创立于1738(清乾隆三年)。酱肉系列产品是中国传统食品，在三晋享有盛名，曾作为贡品在首都皇宫享有盛誉。在全国范围内，历史如此悠久、技术如此成熟的中国肉类生产企业也是绝无仅有的。
地址1:柳巷134号(柳巷与重楼街交叉口东南角)
就像北京人信任全聚德，天津人离不开狗一样，太原人也对六味斋情有独钟。每当钟鸣·石鼎、六味斋
酱肉一直是太原人餐桌上的一道美味。印象中，父母总是习惯在六味斋买熟肉作为餐桌上的一道菜。
现在的六味斋已经远远不只是买熟肉了。有些分店也卖早餐。留香算是完整的一家，羊肉串种类繁多，炖牛肉，牛肉面等等。吃羊肉串的人很多。每次去那里，他们看着长长的队伍，最后选择放弃。
9.双合成
这是中国著名的老字号。18年(公元1838年)，李善勤和张德仁创办了一家食品店，寓意“和为贵，两个人合作就成功”。事务所的名字叫双城。
地址1:鼓楼街2号
将具有百年以上历史的“中国风味、山西特色、双合成特色”饮食文化演变为庞大的产品体系，即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月饼系列、喜庆系列、文化主题系列。有点像北京的稻香村。当地人会习惯在这里买一些蛋糕，用于家里的喜事或节日。
10.串串大叔
太原产的那串牌子可以说是流行了相当一段时间，很受年轻人的欢迎。现在有很多分支。主要卖骨汤麻辣串，大叔秘制汁粉，私房炒饭，鲜榨果汁，菜菜饭，大叔拌饭，虚面包，营养汤，酱混串串，爱心早餐等等。
地址:铜锣湾斜对面百度明珠西1: 100m。
可以选择自己喜欢的食材，最后称重算钱。
煮好后就是特别大碗，配上浓浓的芝麻酱，超级好吃，关键是干净卫生。我记得十年前，烤串风靡大街小巷，但是路边摊很多，很多人因为卫生问题拒绝吃，包括我。一串大叔的出现，可以说是迎合了市场，抓住了好的商机，也是创业的典范。