海参的药用价值

1.海参属于海参纲，是一种海洋棘皮动物，生活在8000米的海边。它有超过6亿年的历史。海参以海底的藻类和浮游生物为食。海参身上长满刺，广泛分布于世界各大洋。

二、海参的药用价值:

1.海参不仅是菜肴中的八珍之首，而且一直被视为珍贵的滋补食品和药材。海参含有50多种对人体生理活动有益的营养物质，其中蛋白质含量极高，包括18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖等。

2.18种氨基酸中，有8种是人体不能合成的必需氨基酸。在国人眼中，海参的壮阳功能尤为突出。这是因为氨基酸是构成蛋白质的基本物质，是人体生命活动的主要物质基础。

3.其中海参中精氨酸含量最丰富，有精氨酸专卖之称。精氨酸是男性精子细胞的主要成分，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。精氨酸能促进机体细胞再生和修复受损机体，提高人体免疫功能，延年益寿。