年粑粑从何而来？

古代洞庭湖崇尚“年巴”，汉寿最盛。春节前夕，千家万户都在紧锣密鼓地做粑粑。男的磨米磨浆，女的在火上蒸，孩子打零工帮忙，持续十个半月，每次都是争米。巴巴做的，一缸一缸，一桶一桶。这些粑粑是用糯米和糯米做成的。粑粑质软，形似月饼，表面有花纹装饰，既美观又好吃。汉寿人与它结下了不解之缘。马上就要过年了，遇到熟人第一句话就是“你做了多少粑粑，正月里粑粑是过年必备的礼物；就算是祭祖，也要抹点粑粑。很多人从腊月到春天来，早餐几乎都是各种粑粑口味，或者配着蔬菜和辣酱吃“食粑粑”；或者放糖吃“糖粑粑”；或在甜酒中煮吃“甜酒粑粑”，有时煎炸吃“油粑粑”，花样翻新，越南更爱吃。相传这种粑粑曾作为南宋杨卯起义军的干粮。也许是出于对彝族的怀念，汉寿人一直很重视，习俗千百年来没有改变。(常德)

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