中国古代怎么祭祀？有哪些不同的牺牲？
炎帝崇拜由来已久。史记？据《闭经》记载，秦灵公在舞阳过了三年(423)，在那里“祭过炎帝”。这是最早的祭祀炎帝的记录，但不是最早的祭祀。祭祀炎帝始于黄帝。“道路历史？后记》云，黄帝“拜炎帝，拜陈”。《轩辕黄帝传》也说:黄帝“造庙祭祀炎帝。”
黄帝自降，历代脚跟增华，崇华。《通典》载:虞舜五宅拜五帝。周代长夏祭拜郊，秋享明堂，建巳月鲁大(祭祀水旱)。年底增加了过去的收入，开春时向五帝进贡。还是专门祭祀神农的。秦尊“四殿”神，炎帝配。汉初有“五庙”和“南帝颜地”。“祭九天”，炎帝代表“南方灼日”。金抨击旧制度，在郊区拜五帝。“后周朝的宪章大部分是基于周制度。正月在圆山拜郝神，先帝神农配五帝，拜天文。”初唐时，规定每年冬季至日要祭拜圆丘，赤帝要配五神。唐天宝六年(747)，“黄三设庙，五帝设庙，有大臣适时祭祀”。唐宋以后，颜地对神农的崇拜更加广泛，影响更大。然而，这些祭祀大多是在王权中心所在地进行的。
我不知道坟墓是什么时候提供的。《通典》说:“三代以前没有墓祭，直到秦朝才在墓旁立墓。因为秦墓中有园林，所以叫墓。史记？《闭经禅》说:元丰元年(-110)，汉武帝巡视朔方北部，“祭黄帝陵桥山”，但并未说有园床。据此，陵墓的祭祀应该是在汉代以后。
炎帝陵墓位于南方，离王权中心较远，但陵墓祭祀不晚于汉代。“道路历史？后记》载:炎帝神农“葬长沙茶尾村，名为茶陵，所谓天子墓，(《县志》云，炎帝神农葬长沙，长沙之尾...今县内有万里沙慈，故称长沙。”世纪“云，神农葬茶陵。”《衡图经》云，茶陵人，所谓谷茶也。有陵墓名称的，都是以古代帝王的陵墓为蓝本。有唐朝的味道(有唐朝的老记录)。毛福云梦见皇帝，遂为之祈福，得南，即拜之相，三祭之序长(庙建在乐康乡鹿苑皮上，感德五年建...) ".
颜地陵所在地古属荆楚，汉代属长沙县，长沙郭达180。有研究认为，以长沙命名的“万里沙祠”属于炎帝，有待考证。但汉高祖五年(-202)，陵寝命名后设茶陵县(鄢陵县为古茶陵县)可信。“道路历史？后记:炎陵县颜地神农家，古有陵，汉有祠，唐有祠，宋有庙。
到了宋代，对炎帝陵墓的崇拜成为一种制度，但在元代从未停止，到了明清时期更加频繁。明代有13个“御祭”，清代有39个。
民国时期，郡政府在春秋时期或应郡民要求举行节日。湖南省政府于6月1940+10月65438对陵墓进行了追悼。此后由于种种原因中断了40多年。颜地陵墓被修复。1993年，湖南省人民政府向颜地陵墓进行了公祭。目前已经形成了省市负责公祭，县负责清明节民祭的祭祀格局。自1986以来，颜地陵已举行了60多次大型祭祀活动，海内外300多万人次前来祭奠祖坟。
至于民间祭祀，历史悠久，地域广阔，形式多样。祭祀时间因当地习俗而异。在南方，有蜡像节对春节的祝福；清明和冬季至日的扫墓和祭祖：农历4月26日生日祭祀；新粮初“尝新”崇拜；如遇自然灾害，自然灾害的牺牲等。
为什么一个远古的祖先，一个僻静的坟墓，有这么大的吸引力？
礼记？祭祀法》说:“夫圣君之制也，祭祀也。如果法律适用于人民，它将被牺牲。如果国家是由劳动决定的，那就要牺牲。如果它能承受巨大的苦难，它就会被牺牲。“这段话的大意是，古代祭祀的原则是，只有对国家和人民有贡献的人才能享受祭祀。祭祀炎帝神农，除了“报功”之外，随着时代的不同，文化意象的不同，还有着更深层的意义。
(一)作为五帝之一。
写于东周初的《李周》说“五帝拜”，“五帝召于郊”，其实并不吉利。史记？《禅宗入魔经》说，秦襄公是西僧，寺白帝；秦弓玄做了一个秘密仪式来祭祀狄青；秦灵公在上眦做为黄帝的祭品，下眦做为炎帝的神龛。汉高祖第二年(-205)，他“东征吉翔而归，入关问，‘那么秦亡之时，神龛是什么皇帝？’“对:‘四个皇帝有白色，蓝色，黄色和赤帝的神龛。’高祖说:‘听说天上有五帝，其实有四个。“为什么，”不知道上面写的什么。所以高祖说:‘我知道我知道的，但是我有五样东西给我。黑帝寺建立，它被称为北寺。《通典》又说:“唐瑜拜五帝于五宅，苍称，红称，，黄称，白称明姬，黑称元矩”。上述清(沧)帝、红(燕)帝、黄帝、白蒂帝、黑帝，原是太尉的五大精英，即太尉墙五帝所在地，是天上的星星，也称五帝。春秋战国时期，“五行”学说盛行。在节日中，往往用“五帝”，即人间五帝来祭祀五帝，形成了一系列的五帝及其祭祀制度。在这个系统中，炎帝是五帝之一，用来祭祀赤帝、南帝或夏神。到了战国末期和秦汉时期，五帝被祭祀，作为朝代更替周期的象征。炎帝有火之德，是木、南、夏、红之本。
除了五庙，还有郊天、大享堂、祭奠。规格最大最高的是郊区。所谓郊区，就是在郊区设坛祭天。礼记？礼器曰:“郊帝恭敬。”《通典》云:“周制中，君须五时迎人，以示人媚天，时训人。因此，在这个月的第四天，也就是夏季最后一个月的国王之日，他们每个人都在郊区迎接国王的灵魂，并向五帝供奉...炎帝在夏”。礼记？《月令》载:夏梦之月，“其帝颜地，其神祝融”，“长夏之日，天子帅于南郊迎夏”。汉初，秦制被袭，郊有五庙。汉光武帝建武二年(26)，在洛阳城南七里作圆丘八位，中间为重坛，天为位；外坛在西边，上面有五个皇帝，赤帝在第三个位置。唐武德初，下令每年冬季在郊，穹窿拜郝神，有五神。宋代以后，郊祀中的五帝崇拜逐渐消失。
郊天是“星期日为大新闻”和“拜于明堂，故教群臣孝”(《礼记？祭义”)。在这些节日中，五帝配天，表达了古人对天地、神灵、祖先的敬畏和感恩。
(二)作为农耕文明的始祖
炎帝神农制度奠定了农业和工业的基础；尝百草始药，其农药始祖地位古往今来不易。向过去学习，享受第一农业，崇拜第一医生，是对他的特殊牺牲。
“大宛昔”又叫蜡(蜡)祭。礼记？城郊专门祭祀“云天子大蜡八”。曙红开始是蜡。蜡也，缆也；12月，我收集了所有的东西，寻找它们。蜡祭也是耶和华和祭司加增的，向神献祭以报答加增。《通典》云:“蜡之义，自易而代之，自有仪式。古之君子，使必报之，亦是祭报之田。他的神农一开始是田事，所以报了。"
蜡像祭祀是最原始的祭祀之一，从神农开始，后来变成了对自己的祭祀。初名蜡，夏改名嘉平，尹改名青丝，周改名大娃昨。秦初称过去，后称嘉平。汉朝恢复了过去的名字，一直沿用到清朝。
蜡祭作为一种重要的礼仪，延续了不到三代。历代虽有考虑得失，但大体未变。礼记？《月令》说:孟冬之月，“先人五祭昔日，农人休矣”。孔曰:“据杂记，一国之人，若观蜡云，则为狂。”。“曾经”？礼仪记载也说:“冬季明月，岁末星归，阴阳交友，农人赏蜡。”由此可见，后来的蜡祭仪既保留了最初蜡祭的本义，又有庆祝丰收的意义。
《通典》记载了唐代开元年间蜡祭的盛况。皇帝过去住在南郊。以前皇帝和他的朝拜者都斋戒。三天前，乐器、礼器、王座开始展示。明朝五分钟前，一个祭坛被建立起来，上面有190个神，包括大明、叶明、神农、易捷和后稷。仪式大致是献玉币、发血、献玉帛的仪式。它就像一个圆顶仪器，用于设置厕所、洗手和提供饮料。然后念祝福语，放音乐，鞠躬。祭日，月神之愿，纸帛用火焚；祭祀神农的竹板、纸和帛都埋在土里。神农氏朱温曰:“月初()日，魏(某)之子为(讳)始皇帝，谨发我(官名)名告神农皇帝:唯皇帝兴植，粮为李渊，功勋有赏。我愿以钱币祭齐。尚义。”
礼记？李云写道，孔子在参加完蜡像仪式后“惭愧地叹了口气”。他对身旁的闫妍说:“大道之行，与三代英国人相比，是雄心勃勃的。大道之行，天下公，择才择能，谈信修。”《大道之行》指的是神农时代。孔说，他没有赶上，但他读了编年史。所以他在看完蜡像节后，对“天下为公”的神农时代表示钦佩，可见蜡像节的影响是多么深远。
蜡祭停于清朝十年。“清初关外在南门持庙，春秋时设坛。先人入关，仍如法炮制。”(《清史稿》)？礼”)。虽然腊祭已经停止，但我们仍然可以从传统的春节中感受到农耕文化的韵味。
“借田”和蜡像祭祀一样，自古就有。商代青铜器铭文中有“借田”一词。诗经？周伟？载恒是春耕借田运动。蜡像祭祀在年底举行，“报最后的成功”；并通过春季的实地考察，祈祷谷中丰收。
历代皇帝都很重视借田。礼记？《月令》载:孟春之月，“天子于元初一日向神祈祷。选了，天子亲自背雷，就在保介的御室里照的。帅三公，九卿，王侯，大夫，专事皇帝。帝推三下，三下五下，卿与诸侯推九下。”“曾经”？《礼记·纪年》说:“正月始耕，白日漏水，先收。执事告诉祠堂，农民们很享受。耕田时，若有司行，则耕之，帝、三公、九卿、诸侯、百官皆耕之。”注引何逊《借》曰:“汉耕之日，先农以太牢祭天索”。他还引用《老汉义》之云，“春耕东渡田，官庙先耕，首农神农颜地。《通典》说，“北齐自帝城东南借千亩”，“坛筑于南、西，宽三十尺，四位，三务，四门”，“每年正月，辛侯吉亥，庙首农神农，上坛，无配，故祭耕。“唐太宗贞观三年(629年)正月二十一日，祭先农，借地千亩。”《宋史》也记载，唐太宗五年(988年)正月，神农氏与后稷成婚。礼毕，第二次修位，行三推之礼。”元至大至至尊皆奉命祭先农，愿文曰:‘帝恭发官报神农氏’。此神农祭是借田也(《延陵志》)。明清两代都实行农耕礼仪。明太祖、清朝的康熙皇帝和乾隆皇帝都自己耕种田地。雍正年间，田直隶也被引入州县，一直沿袭到清朝末年。柬埔寨还有一个“皇家农耕节”，王子亲自耕种“圣田”。借田的礼仪包括耕田的仪式(享受神农皇帝和颜地)和天子的栽培。其历史之长，范围之广，影响之深，无与伦比。在以农业为基础的中国，这是一项积极的措施。历代王权依靠神农皇帝和颜地的人格魅力劝农兴农。
“先祭医”也是对炎帝神农的特殊祭祀。中医认为“药食同源”。炎帝神农在发展农耕播种农业的同时发现了医学。据《帝纪》记载，炎帝神农“尝百草，宣医疾，救死扶伤”。《史记·黄三列传补遗》也说:“赭鞭草木，先尝百草，方有药”，所以尊炎帝神农为“首辅”。
颜地神农对医学的贡献始于《世本》，其后是汉代的《新语》、《淮南子》等著作。我国第一部药物学专著，成书于东汉末年，总结了颜地神农口口相传的药学知识，命名为《神农本草经》，将发现医学的功劳归于颜地神农。
“先看病”的仪式始于元代。“元史？《祭芷》说，元稹初年，他下令全县供奉...春秋之年，大夫管之”。《春明梦残志》说，“至于元朝，从京城到郡县，都建立了黄三庙，由医生学习，如宣圣人、放奠酒”。
明代以来“医德与民生关系最重，即在太医院建庙祭拜”。到了清代，太医院还设立了三皇殿，先祭祀医生。《清史稿》？李治《云》先明初旧，以祭御院景辉殿，仲春去甲，遣官行礼。祭祀黄三，中间伏羲，左边神农，右边黄帝”，“礼部大臣祭祀，以太院官员分两部分祭祀，三跪九拜三祭”。随着现代医学的发展，“先祭医”的仪式在中国大陆已经消失，但“神农尝百草”的美誉仍广为流传。
(3)作为中华民族的祖先
中华民族自古以来就把炎黄子孙视为自己的祖先。所以春秋时左丘明写官话，说“死者不宠，皆黄。”
由众多氏族融合而成的古代华夏族，始于炎帝时代。到黄帝时，进一步巩固和扩大，先秦时期基本形成。此后，经过几次大的民族融合，在汉唐时期，各民族以古老的华夏为主体，在中华大地上共同成长壮大，逐渐孕育成一个以多民族为主要内容，以多元融合文化为主要特征，超越狭隘血缘关系的中华民族* * *同一性实体。在中华民族最古老的起源和统一、中华文化源远流长的意义上，人们仍然把炎黄视为中华民族的祖先，视为中华民族最初的缔造者，视为起源和统一的象征，视为凝聚和认同的象征。这样，祭祀炎帝神农就有了新的意义。
这种意蕴表现在祭祀仪式上，从重视天地祭祀倾向于更加重视祖先的祭祀，并随着中华民族的壮大而表现出来。到了宋代，经过汉唐的兴衰，进一步深化。所以，宋太祖在江山之初就决定，万劫不复，即“命李云、卢多逊等份写御碑，遣翰林赵石孙等份分殿，书于石上”。“圣旨三年享”，“造礼器送陵庙”，“每宅守五陵”，并派官员到夷陵祭祀。明太祖还在干甫之初在洪武干了三年，即“谒历代帝王之墓”，“自伏羲、神农以来，各造冠发香币，并派其秘书程健、陶艺修复祭祀仪式，亲自送去贺信。每陵赐白金二十五两，修庙以表志”(延陵志)。明朝的“御礼”中，几乎都有祈求国家和人民平安的文字。
需要提到的是，历史上，一些活跃在古夏地区之外的民族也建立了几个独立的王朝，但他们的祖先仍然追溯到炎黄皇帝。北周是鲜卑后裔宇文泰建立的。《周树帝纪》云:“太祖文.....首先来自颜地神农。”其子肖敏即位后，在一封信中说:“我是神农。”辽为契丹人所建，辽史写于元朝。书上说:“辽初自炎帝，天下为吉之国。”起源于中国古代的元、清时期，他们进入中原后迅速认同并融入中国文化。元朝除了沿袭古代制度外，还十分注重祭祀农民、耕田、祭祀黄三和祭祀医生。有元一代，从来没有一点懒。至元年，大学士阿莎布华奉命祭奠夷陵。清朝入关后，顺治八年(1651)，御陵任命为祭祀:“莽神农”，派学士白云千祭祀。此后，所有国有事件都被牺牲了。在现存的37篇“御祭”中，有65，438+065，438+0篇为奏请、亲政、复辟而写，有6篇为请命靖边、服兵役而写，有65，438+0篇为祈福消灾而写。
隔海相望的中国古代文化之母台湾省，也有着祭祀炎帝神农的悠久历史。台湾省对神农的信仰至少始于明代。台湾至今有130多座以颜地神农为神的寺庙，分别称为颜地、王艳、古武仙帝、古武野帝、神农帝、仙农、仙帝野帝、王耀帝。背井离乡漂洋过海，收复台湾省的先人，除了向炎帝神农供奉农神、药神，祈求五谷丰登、万事如意之外，更注重“缅怀先人”，念念不忘自己的根。
近代以来，中华儿女经过长期艰苦的生存、统一、发展和繁荣的斗争，越来越爱国。因此，辛亥革命前夕，同盟会成员在炎黄二陵前慷慨陈词。抗日战争时期，中共中央副主席周恩来写了一部轰轰烈烈的书:《中国终究是中华民族》；
湖南省主席、第九战区司令长官薛岳更是豪迈:“岳何晏，玉泽帝，守湘土，饮水思源，何以忘祖？”于是，在20世纪80年代，由海内外炎黄子孙发起，社会各界共同参与，对颜地陵墓进行了修缮。台湾数十座颜地神农庙纷纷来到颜地陵开光颜地神农像；省市人民政府和国内外社会团体为颜地陵墓举行了多次隆重的仪式。“中华炎黄圣火”，从颜地陵墓取火种的仪式“颜地圣火”。
如果说“五帝崇拜”是对未来的谨慎追求，是对天地、自然、祖先的敬畏和回报，而“先增财”、“先治医”的崇拜则是返璞归真，是对农耕文化的尊重和传承，那么祭祖则是对祖先爱国的尊重，表达了对民族团结、国家富强的强烈愿望。
古代的祭祀仪式强调“生于心”。礼记？《祭祀法》说:“祭祀的丈夫不是由外而外，而是由心而生。是圣人能尽其所能牺牲的意义。”牺牲的数量要求没有烦恼和懒惰:“不想数牺牲就烦恼，烦恼就是不敬。不想疏则懒，懒则忘”(《礼记？祭义。至于仪式，古往今来都是相随，或者说因为时间、地点、事情的不同，各有各的考量。
炎帝陵墓供奉于宋代。“宋朝的历史。《礼制》载:“甘德第一道圣旨:历代皇帝，常为国家所享，敕令所写，可以执行。.....按照神社的顺序，第一代皇帝每三年享用一次。仲春月，祭太紧，官为州督。如果有理由，他会充当助手。”又集《泰浩·炎帝》.....岁春秋祭祀来的太快”。宋开宝五年，易五年一牺牲。祭祀夷陵是无常的，只有在国有大事时才派官员祭祀。比如惜春十四年(1187)六月，天下大旱，宋孝宗下令“衡州修颜地陵庙”(《宋史？这种纪律”)，并派官员去祭祀，以祈求灾难降临。
明初决定“每三年发贺信、香帛，太常寺乐舞生送斋，有司祭。他还命令官员在春秋上半叶选择一天进行祭祀。还确定每三年停止向陵庙祭祀的年龄。”规定“要派使臣到陵中祭祀，并在陵中立碑，公布祭品和帛的数量，以便本部保管。”
清代的祭祀仪式虽是明代旧制所制，但明显沉重。《清史稿》说:“荀行所至，祭陵庙，大庆，奏折也。”如康熙二十一年(1682)，平甸之乱后，“遣官员祭祀，赐书文、香帛黄伞、、龙虬，凡有武功者皆祭之”。派遣官员到夷陵祭祀的礼仪非常复杂。据《延陵志》记载，秦在祭祀前，选择了合适的日子进行祭祀，并由翰林院撰写了祭文。太常寺、工部、住建部分别准备了祭品和祭祀仪式。礼部列一张侍郎以下、四级以上的堂官名单，让秦送去祭祀官员。对祭祀官，行前一天斋戒，到礼部收祭品、颂词、礼仪仪式。万一皇帝亲阅，还有其他程序。向地方官员报告后，官员们穿着皇家长袍跪下迎接他们，并在龙亭为CCBA正殿献上皇家祭文和香帛。官员们三鞠躬，九磕头。祭祀前三天，叫祭祀官斋戒，地方官准备好鼓乐和礼仪仪式，在祭祀地点三鞠躬迎龙亭。祭祀的前一天，叫祭祀官保存好祭品和祭祀器皿，地方官监督宰杀，然后带领礼生练习礼仪。祭日用四面鼓，陈列祭器、祭品、祭品、乐师，然后在庙门外集合等候。五面鼓，叫陪祭官穿袍，从东极门入寺。鼓声三响，告知并陪同祭祀官员就位。仪式包括前后三跪九叩，中间三供三念。迎神，初献，二献，终献，收，撤，送神都是歌的动作。执事生39人。陈设如下:御祭紫香、沉速香、绢寿币各一枚；礼器41件，有爵、璧、邓、卞、旦、旦、斗、旦、钱等。祭祀用牛、羊、貘、汤、小米、大米、高粱、糯米、糯米、大枣、栗子、榛子、糯米、糯米、糯米、糯米、糯米、糯米、腊鹿、糕点、糯米、糯米。蜡烛二品。祭祀时，即每年中秋、月中吉日，“守地官一员，献之，执事随礼而生。”“陈列与礼仪节同寄官告祭”与“唯无乐歌”(延龄之)。悼词是礼部发的。乾隆年间，炎帝陵墓大祭“银二十一两”，“春秋原额银二十两”(《炎陵志》)。
现代仪式在陵墓前举行。陈设品有谷物、豆类(99种)、干鲜果品(99种)、新鲜中药材(99种)。主祭、陪祭、与会者每人佩戴胸花标志，由仪仗队引导向朝觐广场走去。届时，锣鼓喧天，号角齐鸣，龙狮起舞，数十支唢呐奏响《开门》古乐，午门缓缓开启。游行队伍在花篮的引导下，依次从午门进入，到礼炮亭拜了三次香，然后站好，等待。9点09分，祭祀仪式开始。礼仪主要包括:
(1)仪式开始；
(2)神父就位；
(3)击鼓九关，响金九次；
(4)鸣枪奏乐(乐队演奏古乐)；
⑸供品(五谷、三畜、鲜果)
【6】专用花篮；
(7)向中华民族的始祖颜地神农三鞠躬(雕像)；
被神父念了悼词；
⑨烧丝；
⑽鸣枪，奏乐，做仪式。
仪式结束后，人们参观了陵墓。
仪式不固定，可酌情增减。如介绍参加祭祀的团体或主要人员，宣读贺词，接受捐款等。仪式前后，广场上举行了民间艺术表演。重大祭祀活动将通过公布纪念碑来纪念，陵墓安葬后将举行纪念碑揭幕仪式。
台湾省对炎帝神农氏的祭祀活动以民俗活动为主，多在农历四月二十六日神农氏诞辰日举行。钟宗宪先生曾写到1992年台北县三重市仙思宫大典:“4月25日上午，山新集合大鼓车、南北管车、车鼓亭等车队100余辆，从仙思宫出发迎神，市民在家门口摆香案供品。巡逻队路过时，手里拿着香，放着鞭炮；当日百姓破例设宴，全国各地食客络绎不绝，一时热闹非凡，交通闭塞。”其盛况之结果，“三重市民代表大会因代表参加迎神活动，出席人数不足而散。”“4月26日上午10点，生日仪式正式开始。市长陈静君亲自主持了仪式，并按照古老的仪式赠送了三份礼物。当地人都有自己的责任，与前一天的盛况相比，这是庄严的。"
台湾省会在颜地陵举行的祭祀仪式较为简单。1990年台北蒋氏宗亲会祭奠仪式如下:祭奠仪式开始；(二)鸣枪；(3)神父就位；(4)陪祭到位；5]全部站立；[6]香；(七)献花；被提供；(9)念悼词；⑽向祖先颜地神农的圣像致敬；⑾自行烧香礼拜；⑿烧纸帛以供祭祀；【13】赠送纪念卡；[14]开枪；⒂李成。祭完墓。近年来，台湾省祭扫陵墓的团体越来越多，仪式也各不相同。有的穿统一的衣服(古代服饰)；有的带来炎帝雕像，在炎帝陵墓“开光”；有的人还三跪九叩，很虔诚。
今天的颜地陵，有着华夏祖先的根，华夏文化的源，已经成为我们民族永恒的情感纽带和不朽的精神圣山。她以穿越时空的力量，带领中华儿女漂洋过海，翻山越岭，踏入其中。夷陵祭祖所隐含的文化意蕴和文化张力，是五千年文化的沉淀和升华。
一炉香飘，挥之不去，燃烧千年，祈求“民富国强。”这是民族的夙愿，是亿万子孙的心香。