吃白翻鸡有什么效果?
麒麟鸡又叫过羽鸡、卷毛鸡,因为它的毛向前卷。民间很少养的鸡只有稀有品种,大部分是和普通三黄鸡杂交过的杂交鸡,就是毛不够卷,所以不够卷的都是杂交麒麟鸡。麒麟鸡多为黄色羽毛,极少为白色或黑色。成年公鸡重2.5-4Kg,种公鸡皮肤鲜红,母鸡重1.5-2Kg。鸡皮脆滑,肉质好,民间又说鸡治胃病打嗝,所以吃鸡的人都是基于肉质好或者治胃病的理论。目前吃麒麟的大多是有钱人,老板等。
本人在广东省高州市农业学校从事养鸡教学和养鸡生产20余年,从事麒麟鸡养殖和提纯多年。本人养殖过纯卷毛麒麟鸡,食用价值高,作为宠物也有一定的观赏价值,尤其是稀有的白卷毛鸡。