重阳节的节日历史
2001年，民间自发组织的扶阳节。萧县厨师在萧县周边城市淮北、徐州等地开餐馆，第二年自发举办了扶阳节。
2002年7月11日，正式命名为扶阳节。
2004年由徐州市烹饪协会正式组织举办。
自2005年起，由徐州市人民政府主办，以市场化方式运作。
2008年，首届庄行富阳节在上海举行。2008年，富阳节荣获“中国优秀节庆品牌”称号。
2010，南京举办“扶阳节”。历史上南京三伏天补羊肉汤，六七十年代就有卖“福汤漾”的店铺。
2011 7月14日，富阳节开幕式在沛县、萧县举行，主题为“汉帝故里，为富阳歌”。开幕式上，还表演了合唱《大风歌》、舞蹈《迎富阳节》等精彩节目。
2012年7月18日上午，复阳节在徐州首尔开幕。今年扶阳节的主题是“扶阳扶阳和谐安康”，活动于7月28日结束。
2013年，沛县、萧县、庄行举办富阳节，以吉祥羊为主题，持续至19年7月。开幕式上有文艺表演和斗羊表演。
2014年，扶阳节于7月18日开幕，持续至8月17日。开幕式在邳州、沛县、萧县和上海庄行举行。武汉在一家餐馆里举办了第一次扶阳节。
2065438+7月11日，富阳节开幕式在萧县、沛县、上海、徐州举行，持续到8月17日。扶阳节的主题是“扶阳好香，我想试试”。萧县主会场举办千人吃福阳品鉴会，现场竖起直径3米的大锅，可同时满足2000人。阜阳美食节期间，阜阳节举办地各大酒店、饭店、羊肉馆推出“阜阳美食”系列，接受市民点评。
富阳街特色美食
肉类:全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烤全羊、羊肉串、羊肉火锅、涮羊肉、清汤羊头、五香炖羊头、羊三宝、手抓羊肉、脆皮羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排。
面食:馒头、面条、包子。
水果:葡萄
饮料:冷饮、冰棍和冰镇啤酒。虽然中国人有着悠久的吃羊传统，但在三伏天吃羊肉，喝大碗羊肉汤，并将这一习俗发展成为全民参与的盛大节日，与徐州的地域文化密不可分。无论是从地理位置还是气候环境来看，徐州都体现了鲜明的南北交界地带特征，其风俗习惯、传统和文化氛围也呈现出受南北相同、兼收并蓄因素影响的特点。以饮食文化为例，齐鲁菜系的红烧酱香，川菜的麻辣鲜香，在徐州的饮食中都有体现。总的来说，徐州菜有五种口味，以咸和鲜为主。所以对于徐州人来说，羊是不折不扣的美味，而人们在煮羊肉时通常会想尽办法去除的羊肉腥味，在徐州人看来就是“鲜”的体现。当地人用一大锅清水煮羊肉和羊肉汤，最后只加几样简单的调料，辣椒就可以吃了。这样做出来的饭虽然不精致，但是好吃，经济，吃起来也过瘾。淳朴的民风和豪爽不拘小节的性格使当地人适应并喜欢吃福羊，炎炎夏日大碗吃肉喝汤的习俗一直保留下来。
徐州当地的历史文化传统也值得一提。几千年前，注重饮食养生的彭祖，对羊肉赞不绝口；后来沛县汉高祖刘邦喜吃羊肉。据《史记》记载，刘邦年轻时杀羊设宴。此外，徐州是汉代画像石出土数量最多的地区之一。铜山县汉旺镇出土的一幅“厨图”上，绘有一位厨师用羊肉烹饪食物的画面。徐州的阜阳节一方面是对当地先民饮食传统的逻辑传承，另一方面也表达了一种对先人的怀念和对汉古韵的向往，是一种历史沉淀，是一种民族感情的承载。