峨眉竹茶的故事
峨眉竹叶青属于绿茶。产于四川峨眉山。峨眉山是中国重点风景名胜区之一,山门上的“天下名山”四个大字是郭沫若题写的。历代文人墨客都赞叹峨眉之美。唐代诗人元稹写过“晋江腻,峨眉美”的诗,南宋诗人范成大写过“三峨眉之美,天下第一”的诗。峨眉山产茶历史悠久,白芽茶在唐代就被列为贡品。宋代诗人陆游有诗说:“雪芽近得峨眉,红囊不减。”明代,峨眉山白水寺(今万年寺)种了一万株茶叶,采集进贡。
现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶。竹叶绿的命名还是有历史的。4月下旬的一天,1964,国务院副总理陈毅一行路过四川。到了峨眉山,他们在半山腰的万年寺停了下来。老和尚泡了一杯新摘的绿茶,送给陈毅。一股香味扑鼻而来。陈毅笑着喝了两口。味道醇厚甘甜,清香爽口。他觉得轻松又累,连问:“这茶是哪里做的?”老和尚回答道:“这茶是峨眉山的土产,用独特的工艺精制而成。”陈毅又问:“这茶叫什么?”老和尚答道:“还没有名字呢!请给团长起个名字!”陈毅婉拒:“我是俗人,俗谚、俗谚,不能高雅。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我觉得这茶如竹叶,清丽悦目。姑且称之为‘竹叶青’吧!”。从此,与中国美酒齐名的峨眉竹叶青茶有了自己的名字。竹叶绿茶扁平、滑爽、翠绿,是一种形质俱佳的礼品茶。