兴平有哪些特产可以带走?陕西兴平特产

兴平可以带走的特产有兴平酒醅、兴平辣椒、兴平大蒜、兴平油桃、现代挂面、秦川马史、兴平清水莲、桑镇大同坊香椿、秦川大蒜、兴平土织、桑镇大同坊香椿。

兴平特产1:兴平老灶

兴平老灶是陕西兴平的传统名吃,历史非常悠久,起源于汉代。制作方法非常精细。以糯米为主要原料,采用传统生产方法,制成的酒醅香甜爽口,酒味绵长。

兴平特产2:兴平花椒

兴平市被誉为“香蒜之乡”。兴平辣椒生产基地属于典型的温带半湿润大陆性季风气候。在漫长的种植过程中,兴平花椒经过不断的培育和栽培,形成了色泽鲜红、椒身细长、肉质肥厚、种子多甚至有皱纹的鲜明特点。成熟的兴平花椒色泽鲜红,椒肉丰富,干椒皱纹密集均匀,辣味浓,品质好,含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸。

兴平特产3:兴平大蒜

兴平地处关中平原腹地,地势平坦,土壤肥沃,日照充足,雨量适中,是大蒜最适宜生长的地区。大蒜种植历史悠久,人们早就说过,大蒜在唐代就闻名全国,是大蒜的故乡。兴平蒜的特点是蒜肥、瓣大、裹紧、味辣。蒜苔以绿、鲜、嫩香、甜度适中、体长均匀、味道鲜美著称。