山东临沂十大名菜
1,沂蒙光棍鸡:沂蒙光棍鸡是沂蒙山区著名的传统地方美食。
2.沂蒙蝎子:蝎子,俗称蝎子,距今已有1,100多年的历史,是珍贵的特产动物药之一。
3、33:临沂风味小吃。因为麻辣鲜香,肥而不腻,祛风散寒,开食健胃,所以受到大家的喜爱。早上喝馕是临沂的传统饮食习俗。
4.八宝豆豉:八宝豆豉,简称豆豉,是临沂的特产之一,距今已有130多年的历史。
5.临猗煎饼:临猗煎饼历史悠久,营养丰富,酥脆绵软,易于保存和携带。是沂蒙山区的传统民间主食,也是当地知名的特色食品。
6.沂水高枫:沂水高枫已有百年历史,是临沂沂水人独创的。它是由特殊工艺,科学配方,精心制作而成。闻起来像稻花香,又香又甜,又脆又脆。每当中秋节来临,沂水人都会制作丰富的糕点来庆祝春节,“丰富的糕点,丰富的糕点,以预示丰收。”
7.红烧兔头:红烧兔头是当地小吃,山东临沂蒙阴,很受吃货们的喜爱。
8.苍山蒜:苍山蒜产于临沂市苍山县。种植一千多年,是中国出口的优质大蒜。大蒜皮白,瓣大,皮薄如纸,无邪如玉,粘稠,麻辣清香,具有很高的营养价值和药用价值。
9.王石熟梨:王石熟梨是由“熟梨之王”王玉成用百年秘方烹制的一种熟梨。用料考究,风味独特,为中国一绝。
10,莒南驴肉:“天上龙肉,地上驴肉”是世人向往的美味。“驴肉”在莒南的加盟店,做驴肉有一手绝活,做出来的熟驴肉很香,汤汁很鲜,深受食客好评。