船粥的由来是什么？

船粥的起源是由珠江三角洲的水上漂泊者创造的，又称屋船，后在广州发展起来。现在是广东著名的传统小吃之一。在老广州，珠江濠河、沙吉涌、荔枝湾一带，到了晚上，一排排花船靠在岸边或大型游船上，每条船的尾部插着一面黄旗，旗上写着一个大大的粥字，那就是卖船粥的家船。

广东船粥的由来

根据传说，船上有一个女孩叫金水，她非常善良。一天，她把父亲抓到的一条鲤鱼放回河里。几年后，金水的父亲病重。她很伤心，来到河边祈求仙女的祝福。这时一个仙女从水里出来说，我是几年前你救的一条鲤鱼。只要煮点鱼虾粥卖给别人，就可以换钱带爸爸看病，10天内就可以康复。金水依法治好了父亲的病，这粥从此取名船粥。