历史上的杜康指的是谁?

历史上杜康指的是夏朝的国君、酒圣。

杜康是夏朝的君主,也是中国古代传说中的“酿酒始祖”。汉代《说文解字》记载“杜康始酿酒。又名少康,夏朝君主。”因杜康山酿酒,后人视杜康为酒神,酿酒界视杜康为祖宗。后人用“杜康”来指代酒。杜康的儿子黑塔发明了醋。

杜康的传说:

传说杜康有一天晚上梦见一个白胡子老头,对杜康说要给他看一眼泉水。杜康需要在九天之内在对面的山上找到三滴不同的人血,并滴入其中,以获得世界上最美丽的饮料。第二天杜康起床,发现门前有一口泉水,清澈透明。所以我去山里找了三滴血。

第三天,杜康遇到一个文人,让他割了手指,滴了一滴血。第六天,我遇到了一个武士。杜康说明来意后,武士果断砍下,二话不说,出了一滴血。

第九天,杜康看到一个人睡在树下,满身呕吐物和难以忍受的污垢,但期限已到,所以杜康花了一两个便士买了一滴血。转身后,杜康将三滴血滴入泉中,泉立即翻滚,热力大增,香气馥郁,品之如仙。因为用了九天三滴血,杜康把这种饮料命名为“酒”。