关于红酒基础知识的最全面的书
红酒基础知识最全面的书籍，新手朋友刚想学喝葡萄酒的时候，总希望有一些参考资料可以用来入门，书籍无疑是最简单最便宜的选择。下面是一些关于红酒基础知识最全面的书籍。
最全的葡萄酒基础知识书籍1要说知识覆盖面比较全面，推荐以下六本书:
1，世界葡萄酒图集
作者:休·约翰逊和杰西丝·罗宾逊。
对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说，这本书就像一把打开世界的“钥匙”。本书在从产区角度介绍各个葡萄酒产区情况的过程中，讲述了葡萄酒的基础知识。国内有简体中文版，信息量丰富，适合葡萄酒爱好者阅读。
2.世界之窗完整葡萄酒课程。
作者:凯文·扎拉利(Kevin Zaraly)
本书按照产地的分类，由浅入深地向读者呈现了葡萄酒的结构。语言简单而广泛，包括葡萄酒的基础知识，品酒，配酒。知识面广，总结权威，语言浅显，非常适合酒白阅读。
3.酿酒葡萄
作者:杰西丝·罗宾逊，朱莉娅·哈丁，胡塞·弗拉姆兹。
想要更好的学习葡萄酒知识，了解品种很重要。这本书是历史上最全面的酿酒葡萄品种书。主要介绍65，438+0，300酿酒葡萄的特征特性、生长过程、生长环境，描述酿酒葡萄的亲缘关系和家族历史。
4.伟大的葡萄酒变得简单:从一个主侍酒师直说。
作者:安德里亚·伊梅尔·罗宾逊
本书介绍了重要酿酒葡萄品种的特征和产区特点。值得一提的是，本书作者对葡萄酒领域的重要术语做了清晰而详细的阐述。
5.苏富比葡萄酒百科全书。
作者:汤姆·史蒂文森
学习这本书的读者需要有一定的品酒词汇，了解葡萄酒领域的基本术语，这样读起来才不会那么费力。这本书对产区和分产区的历史、酒法、风俗、年份进行了清晰系统的描述，也客观地介绍了各个产区的著名酒庄和一些小型精品酒庄。
6.牛津葡萄酒指南。
作者:杰西丝·罗宾逊和朱莉娅·哈丁。
本书是一部内容丰富、编排严谨的实用百科全书，收录了全球160位专家收集的4000多个葡萄酒术语。
最全面的葡萄酒基础知识书籍2《我的葡萄酒人生建议书》
法国卖150000本，11各国酒迷的葡萄酒圣经！从产区风土人情到品鉴常识，从日常购物到举办聚会，我们将带你一步步走进醉生梦死的世界。本书深入法国11核心产区和14重要国家，进行了一次从旧世界到新世界的巡礼。
对24款明星葡萄和9款经典葡萄酒的香气和特点进行了细致的解剖，深入浅出地剖析了葡萄酒的基因。
五步品酒法，调动嗅觉、味觉、视觉，品尝葡萄酒的色、香、形、味。从品酒到高级饮酒分子，系统掌握关于葡萄酒的一切。
600法国手绘插画，介绍，品鉴，购物，餐饮，看图就好！法式手绘华丽精致，摒弃冗长的文字，将知识可视化。跨页信息图生动有趣，用设计解构了酒的脉络。
对于酒菜搭配问题，本书列举了7种食材，10种经典餐酒，以图文并茂的方式来论证搭配规律。小白可以跟着地图走，清晰方便地记住关键信息。
世界葡萄酒地图
《世界葡萄酒地图》包含200张专业地图，以陆地为主，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形、土壤成分(以及带等高线的地图)、酒庄位置、气候特征等。本书是《国际侍酒师指南》的经典教材之一。
珍稀葡萄酒-世界100大葡萄酒
本书以100款世界级葡萄酒为载体，介绍其背后的传奇故事。
作者以巧妙的笔触将世界名酒的历史和特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式相结合，避免了同类书籍枯燥的教科书式风格，即使对葡萄酒一无所知的人也会被其富有表现力的语言和丰富的内涵所吸引。
作品的另一个特点是中西合璧。作者以自己收藏的名画、刺绣、古董作为顶级葡萄酒的背景，使画面别具一格。同时，书中穿插了大量西方葡萄酒相关的艺术照片和珍贵的酒标，不仅丰富了全书的内涵，也增加了全书的收藏价值。
上帝的水滴
故事讲述了一个从小接受品酒训练，却从未喝过酒的富翁，如何通过老父亲设置的谜题走上成功之路。
他的父亲是国际著名的葡萄酒鉴赏家，拥有数千万美元的葡萄酒储存。他临死前立下遗嘱，让儿子在死前猜12由他挑选的酒，以便继承家产。顶级葡萄酒之一被称为“上帝的水滴”。
当然，在这个过程中，要帮助贵人也有很多障碍，包括爱情台词和喜剧元素，还有严肃的酒类信息。现在这部小说已经成了神话。只要里面提到酒，价格就会上去。
最全面的红酒基础知识书籍3 1《红酒密码》作者:寒若珉
《葡萄酒法典》详尽图文并茂，深入浅出地结合了葡萄酒的历史文化、栽培酿造、世界著名产区等诸多内容，并配以大量中国产区手绘地图、2000多张航海图、3000多条中文标准术语。
2、《品酒集》作者:家庭主妇之友公司。
《品酒书》的主要内容包括葡萄酒的品种、世界名酒的产区、用葡萄酒制作鸡尾酒的说明、200多种精挑细选的葡萄酒及点评等。，书中还附有许多图表和照片。
3、《葡萄酒百科》作者:林宇森
《葡萄酒百科全书》分为两部分。第一部分属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿造工艺、保存、年份、品尝、搭配等。第二部分进一步介绍了世界上最重要的葡萄酒产区，从传统的葡萄酒王国到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿造方法到葡萄酒特色等等。
4、广鉴《广鉴葡萄酒入门讲座》广鉴
Kenshi Hirokane葡萄酒入门讲座通过81关键词，介绍了决定酿酒葡萄品种、产区、年份、产地风味的四大因素，以及从识别酒标、选酒、品鉴到了解产区、酒庄、葡萄园的非常实用的知识。
5、《葡萄酒经济学》作者:让-玛丽·吉百利
《葡萄酒经济学》的主要内容包括供求变化、价格波动、组织模式等。通过展示葡萄酒经济的方方面面，揭开葡萄酒市场的规则，预测未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。